北海道十勝産黒毛和牛の特別販売会開催！希少部位を数量限定で販売

北海道十勝産黒毛和牛の特別販売会が開催！

「有限会社十勝スロウフード」は、北海道十勝産の黒毛和牛（A4等級以上）を限定販売する特別イベントを開催します。

このイベントでは、地元十勝の提携牧場で育った黒毛和牛の中でも、普段は販売していない希少部位を数多く取り揃えています。

十勝の大地で育った黒毛和牛の希少部位を、職人が丁寧に手切りした状態で、ご自宅で味わえるチャンスです。

販売期間

2024年7月5日（金）09:00～7月12日（金）23:59

※期間内でも予定数に達した場合、予告なく終了する場合があります。

販売商品

焼肉用を中心に、全18種の商品を数量限定で販売しています。

十勝スロウフードのこだわり

十勝スロウフードでは、「牛一頭を余すところなく味わってほしい」という想いから、熟練の職人が一枚一枚丁寧に切り分けています。

普段はなかなか味わえない希少部位を、ご家庭でお楽しみいただけます。

商品紹介

贅沢三昧！ステーキ各種

北海道十勝産黒毛和牛サーロインステーキ

美しい霜降りは、まさにステーキの王様。

肉の旨みと脂の甘さの絶妙なコンビネーションを堪能できます。

北海道十勝産黒毛和牛ウチモモステーキ

うしろ脚の内側に位置する部位。

赤身の旨味が凝縮され、あっさりとした味わいは、脂が苦手な方にもおすすめです。

自宅焼肉を彩る希少部位！

北海道十勝産黒毛和牛ザブトン

肩ロースの中でももっとも霜降りが多い部位。

きめの細かいサシが特徴で、脂が多いぶん霜降り肉ならではの甘みを感じることができます。

北海道十勝産黒毛和牛ランプ

サーロインに続く、腰からモモ、お尻にかけての部位。

モモ肉の中でも特に柔らかく、かつサシが少なめで旨味が強く肉汁豊富なのが特徴です。

焼肉商品を多数ラインナップ

北海道十勝産黒毛和牛カイノミ
北海道十勝産黒毛和牛トモサンカク
北海道十勝産黒毛和牛リブロース
北海道十勝産黒毛和牛クリミ

※各商品は数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。

有限会社十勝スロウフードについて

十勝スロウフードは、2003年にボーンフリーファーム（北海道清水町）の食肉加工部門が独立して設立されました。

独自製法で作られた「牛とろフレーク」は、清水町ふるさと納税の返礼品としても人気を集めています。

各種コンクールで全国入賞の実績を持ち、近年では牛とろのお肉で作った醤（ジャンビーフ）を販売するなど、新たな挑戦を続けています。

2023年7月より、株式会社山本忠信商店の100%子会社として、山忠ホールディングスグループの一員となりました。