美豚のジャンボ餃子
2021-05-21 13:16:03
糸島市の特産、美豚を贅沢に使ったジャンボ餃子の魅力
糸島市の特産、美豚を贅沢に使ったジャンボ餃子の魅力
福岡県糸島市でしか味わえない、プレミアムな美豚のジャンボ餃子が話題を呼んでいます。この餃子の特徴は、なんといってもそのサイズ。一般的な餃子の1.5倍から2倍の大きさで、贅沢に美豚の腕肉を使用しています。当店、タンメン笑盛のオリジナルレシピとして、全国でも珍しいこのジャンボサイズに仕上げました。
美豚の魅力とは?
美豚は福岡県糸島市にある竹原さんちから供給されている特別な豚です。生後7~8か月という長い飼育期間を経て、阿蘇や九重連山で得られたミネラルや酵素豊富な餌で育てられています。水は「活性水」と呼ばれるヘルシーな水を使用し、自然放牧に近い環境で飼育されています。おがくずと籾殻を使った衛生的な発酵豚舎で育つため、豚特有の臭みがないのが特徴です。また、脂身には甘みがあり、口の中でとろける美味しさが楽しめます。
ジャンボ餃子の秘密
このジャンボ餃子は皮の分厚さと具材の量、さらには肉汁が溢れ出すようなビジュアルを意識して作られています。開発過程で試行錯誤を重ね、ようやくたどり着いたこのサイズ感は、食べた瞬間に口いっぱいに広がる美豚の旨さを充分に味わうことができるでしょう。タンメン笑盛でしか味わえないこの特製餃子は、一度食べてみる価値があります。
隠し味の秘伝味噌
また、餃子の味を引き立てるために、福岡県福岡市天神南にある「博多辛味噌タンメン笑盛」の秘伝味噌が隠し味として使用されています。この秘伝味噌は、数種類の味噌をブレンドした特製品で、ジャンボ餃子との相性抜群です。このように、単なる餃子ではなく、全てにこだわり抜かれた一品として仕上がっています。
メニューの豊富さ
タンメン笑盛では、ジャンボ餃子のほかにも多彩なメニューが揃っています。中でも人気の「笑盛タンメン」は780円で、辛さを愛する方には「赤海タンメン」830円がおすすめです。五目笑盛タンメン880円や、味噌魚介つけ麵五目820円も絶品ですので、ぜひ一度味わってみてください。
地元での体験
福岡市中央区にある店舗「博多辛味噌タンメン笑盛」は、11:30から15:30、17:00から24:00まで営業しています。デリバリーも行っているため、自宅でも贅沢な美豚のジャンボ餃子を楽しむことができます。商業的な料理に留まらず、地域の伝統や風味を感じられるメニューは、食べた後に笑顔をもたらすでしょう。
この機会に、福岡県糸島市の魅力を存分に味わってみませんか?ジャンボ餃子で、おいしさと楽しさを感じてください。
会社情報
- 会社名
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リバーブックジャパン株式会社
- 住所
- 福岡県福岡市中央区平尾1-10-20BRAMASOLE hirao 5B
- 電話番号
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