Equal Coffeeが新ドリッパー「DS62」を発売！コーヒー抽出を革新する注目のデザイン

Equal Coffeeが先進的なドリッパー「DS62」を発売

コーヒー業界に革命をもたらす新しい道具、Equal Coffeeの「DS62ドリッパー」が遂に登場しました。運営会社であるEXTENSION合同会社を率いるDAICHI氏が創設したこのブランドは、コーヒー aficionadosに向けた高品質なアイテムを数多く販売しており、今回のドリッパーはその中でも特に注目を集めています。

DS62ドリッパーとは

「DS62ドリッパー」は、世界的に有名なコーヒークリエイターであるJake Hu氏によって設計されました。彼は、抽出の技術を追求するために、ドリッパーの角度を独自に62度に設定しました。この角度は、フィルターとドリッパーのフィット感を高め、その結果として一貫したコーヒーの抽出を可能にします。

ユニークなデザインと機能性

特筆すべきは、DS62の内部設計です。内部には独自の溝があり、これにより水の流れがスムーズになり、抽出の際に詰まりにくい構造となっています。これにより、過剰な苦味や渋みが残ることが少なく、フレッシュで豊かなフレーバーを持ったコーヒーを楽しむことができます。

また、このドリッパーの外観は、今年の干支である辰をモチーフにした美しいデザインが施されています。外壁のテクスチャーは龍の鱗をイメージしており、その幾何学的な配列は目を引く美しさを誇ります。

Equal Coffeeのビジョン

広報担当の里中氏は、「このドリッパーは、コーヒーの抽出に影響を与える変数を減らし、研究がスムーズに進むためのツールです」と説明します。Equal Coffeeは、これからも優れたアイテムを展開していく計画があるそうです。このブランドの未来がとても楽しみですね。

コーヒーの革新を求める愛好家へ

既存の商品では味わえない独自の体験を提供するEqual Coffeeは、すでに日本国内の多くのコーヒー店からも注目されており、今後も人気が高まることが期待されます。特にDS62ドリッパーは、購入する価値のある逸品です。

このドリッパーは、個人のコーヒー愛好家だけでなく、プロフェッショナルなバリスタにも必見のアイテム。網羅的にデザインされたこのドリッパーは、コーヒーの新しい楽しみ方を提供してくれるでしょう。