相模原市で開催！栗原心平氏による健康づくり講演会のご案内

相模原市主催の健康づくり講演会

相模原市では、健康づくりに関する取り組みの一環として、「とっておき減塩レシピ」をテーマにした講演会が開催されます。料理家として活躍する栗原心平さんを迎え、健康的な食生活について学ぶ絶好のチャンスです。

健康づくりへの取り組み

相模原市は、市民が自らの健康を築くことを基本理念に掲げています。そのため、食育活動においても市と市民、さらに関係者が一体となって減塩に取り組んでいます。2024年度からは「街ぐるみ減塩プロジェクト」が始まり、効果的な減塩対策を検討し、市全体で減塩を推進していく計画が進行中です。

講演会概要

講演会の具体的な内容は以下の通りです。

- 日時: 2024年3月22日（土）14:30～16:00
- 会場: 相模原市立産業会館1階多目的ホール（中央区中央3-12-1）
- 定員: 先着200名（事前申込必要）
- 参加費: 無料
- 申込方法: 申込みフォームから
- 申込期間: 2024年2月19日～3月7日

この講演会では、栗原心平さんが「とっておき減塩レシピ」を紹介します。少しの工夫で美味しく健康に気を使った料理ができることを伝え、食を通じた新たなコミュニケーションの重要性についてもお話しされる予定です。

教育とコミュニケーションの重要性

栗原さんは、料理を通じて人々をつなげることが大切だと考えています。特に健康を意識した食生活を実現するためには、楽しみながら学ぶことが不可欠です。栗原さんのメッセージは、減塩を実現しつつ、家族や友人とともに楽しむ食事の重要性を強調しています。

栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんは、株式会社ゆとりの空間の代表取締役社長であり、料理家としても幅広く活動しています。多くのテレビ番組や雑誌に登場し、自身のYouTubeチャンネル「ごちそうさまチャンネル」も運営。レシピだけでなく、全国各地の特産物を活かした料理を提案しています。

また、栗原さんは料理の楽しさと健康の重要性を伝えるため、小中学生を対象にしたオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」も企画しています。この講演会は、彼が持つ多彩な経験と知識を市民と共有する絶好の場です。

さがみはら街ぐるみ減塩プロジェクト

相模原市が推進する「さがみはら街ぐるみ減塩プロジェクト」は、市民の生活習慣病の予防と予防啓発を目指しています。市内で行われる委員会やイベントを通じて、減塩の重要性を広めています。市民から寄せられた“減塩宣言”のデータもお待ちしており、市民全体が健康づくりに取り組む姿勢が示されています。

この講演会に参加し、栗原心平さんと共に減塩について学ぶことで、自分自身や緊密な人々の健康について新たな観点を得ることができるでしょう。ぜひ、この貴重な機会をお見逃しなく！