新たな業務用甘味デザート材料通販サイト「和スイーツつくれる」が登場！

新たな通販サイト「和スイーツつくれる」の魅力

食品業界の変化の中で、甘味スイーツを愛する全ての人に向けて、新たな業務用甘味デザート材料の通販サイト「和スイーツつくれる」が誕生しました。このサイトでは、全国12地域に合わせた送料実費に基づく卸売価格での提供を行っています。

地域別の送料実費請求の背景

近年、物流業界では人手不足が深刻化し、特に業務用路線便会社からの納品が難しくなる状況が続いています。この影響で、宅配便による納品が必然的になり、その送料が地域によって2倍から3倍にもなることがあります。しかし、従来の卸売りでは全国一律の送料が設定されており、近隣店舗が割高になり、遠方店舗が安価で済むといった不公平感が生じていました。

「和スイーツつくれる」では、この問題に対する解決策として、実際の送料を反映させることにしました。これにより、納品される地域や商品によって異なるものの、実際には以前よりも安くなるケースも増えています。

幅広い商品ラインナップ

通販サイト「和スイーツつくれる」では、和スイーツを作るための全131アイテムを取り扱っています。具体的には、以下のような商品が揃います。

- 冷蔵品: 寒天、あんみつ、杏仁豆腐、水わらびもちなど
- 冷凍品: 白玉、団子、わらび餅、ミニ大福など
- 常温品: ぜんざい、餡、みたらしたれ、抹茶など

これら豊富な商品群は、和スイーツの再生産や新たな和風デザートのアイデアを生み出すための素晴らしい選択肢となるでしょう。

地域密着のネットワーク構築

株式会社ナゴミヤは、和菓子業界の厳しい状況に対応するために、全国の小さな店舗や農産物の生産者と連携し、製造・販売のダイレクトなネットワークを構築することを目指しています。この取組みは、地域の生産者を支援し、流通コストの削減や製品の品質向上にも寄与するものです。

ここ数年で、和菓子店は都市圏から遠く離れた地域での運営が非常に困難になっており、これにより多くの店舗が閉店を余儀なくされてきました。このような背景を考慮し、ナゴミヤは地域の食文化を守るために尽力しています。

未来に向けた透明性の確保

ナゴミヤでは、今後も様々な原材料や人件費の高騰が予想される中で、送料と商品代金を明確に分けて提示することで、取引先との透明性を重視しています。この透明性があれば、パートナーとの信頼関係をよりよく構築しやすくなるでしょう。

おわりに

「和スイーツつくれる」は、さまざまなニーズに応えるための取り組みとして、国内の和菓子文化の保存と新たな展開を狙っています。心惹かれる甘味デザート材料を使用し、多くの方々に愛されるスイーツを作ることができるでしょう。どうぞこの新たな通販サイトをご利用して、和スイーツの魅力を広めていただければと思います。