明石海峡を望む舞子ビラ神戸の絶景ダイニングで夏の味覚を楽しむ

神戸市垂水区に位置するシーサイドホテル舞子ビラ神戸の本館14階にある「ダイニング＆バーキーウエスト」は、2026年の8月1日から9月30日までの間、特別な夏のコースメニューを提供します。この期間限定のプログラムは、地元の食材と旬の味覚を取り入れた贅沢な体験をお客様にお届けすることを目的としています。

贅沢な夏の特別メニュー

夏の特別メニューで提供されるコースは、昼と夜の2種類が用意されています。

ランチ限定コース『Ponte sul mare（ポンテ・スル・マーレ）』

このコースはイタリア語で「海に架かる橋」という意味を持ち、明石海峡大橋を望む素晴らしいロケーションの中で楽しめます。コース内容は、翡翠ナスとハモンイベリコの前菜から始まり、選択可能なピッツァやパスタ、メイン料理、季節のデザートが含まれています。価格は3,500円（税込）で、ランチタイムのみ提供されます。

ディナー限定コース『Orizzonte（オリゾンテ）』

夕食には、イタリア語で「水平線」を意味するフルコース『オリゾンテ』が提供され、スイカのガスパチョや瀬戸内産の真鯛、国産牛を使用した贅沢なディナーを楽しむことができます。このコースも8月1日から9月30日まで利用可能で、価格は7,000円（税込）です。国産牛のステーキは、追加2,000円で黒毛和牛サーロインにグレードアップ可能です。

特製シーズナルカクテル

食事をさらに引き立てるのが、特製のシーズナルカクテルです。こちらは4種類が用意され、地元の名酒やフレッシュフルーツを使った爽やかなカクテルが楽しめます。例えば、明石のクラフトジンを使った「ルビーグレープフルーツのガルフブリーズ」、吟醸ゆず酒を使用した「ゆず酒とジャスミンのモーニ」、濃厚なアップルマンゴーで作られた「アップルマンゴーのフローズントロピカルファジーネーブル」などがあります。また、ノンアルコールの「ブルーマーメイド」もあり、どのドリンクも1,000円から1,500円で提供されます。

絶景と共に味わう特別なひととき

「キーウエスト」での食事は、明石海峡大橋が一望できる絶景と共に楽しむことができます。特に夕日が沈む時間帯は、刻々と変わる水平線の色が美しいグラデーションを描くため、訪れる価値は十分あるでしょう。季節ごとに変わる食の楽しみを、ぜひこの機会にご堪能ください。

店舗情報

シーサイドホテル舞子ビラ神戸は、兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11に位置し、JR「舞子」駅および山陽電鉄「舞子公園」駅から徒歩約7分のアクセスです。豪華な宿泊施設としても知られ、心に残る滞在を提供しています。ダイニング＆バー「キーウエスト」での特別コースは、静かな海の風景を横目に新たな夏の思い出を作ることができる絶好の機会です。どうぞお早めにご予約ください。