新感覚！アサイーボウルがタルトと融合した至福のスイーツ登場

福岡市中央区のOLIPから、新しいスイーツが誕生しました。それが「幸福度をアゲるアサイーボウル」。この新メニューは、2025年11月14日から提供が開始されるもので、特にアサイー好きにはたまらない逸品です。従来のアサイーボウルに新しいテイストが加わり、素材や見た目、味わいに至るまで、心をくすぐる驚きが待っています。

幸せのアサイーボウルがタルトに。食べるアートの登場

OLIPの看板メニュー「幸せのアサイーボウル」の特製アサイーペーストをタルトに封じ込めた今回のスイーツは、見た目にも美しく、香ばしいタルト生地がその中にアサイーの濃厚な果実感を抱きしめます。さらに、ソイクリームチーズのほのかな酸味や、赤ワインから作られたカベルネ・ソーヴィニヨンソルベが香りを引き立て、まるで小さなアート作品のように仕上がっています。このひと口ごとに感じられるアサイーの多彩な表情が、食べる楽しみを豊かにしてくれるのです。

グラスに重なる重厚なたつ ~ 残り香が生む新たな楽しみ

グラスの中には、ブランマンジェとベリーソースジュレをベースにしたレイヤーが彩りを添え、OLIPオリジナルグラノーラ「OLIGRA」やアサイーが重なっています。さらに、旬のいちごや自家製オレンジチップ、エディブルフラワーも加わり、目にも楽しいビジュアルを呈示します。食を進めるごとに変化する味わいを楽しみつつ、最後にはグラス内のタルトを崩して一緒に味わうことで、果実とミルク、グラノーラの絶妙なハーモニーを体験することができます。