イオン、新たにリニューアルしたかにクリームコロッケを発売！

イオンは、全国約2,000店舗で販売される「トップバリュかにクリームコロッケ」を、11月13日からリニューアルして発売します。新たに「鳥取県境港産紅ずわいがに」を使用したこのクリームコロッケは、洋食のプロからのフィードバックを元に再設計されており、よりおいしさを追求した商品となっています。

リニューアルの背景と特徴

これまで販売されていたかにクリームコロッケですが、シェフや料理人から寄せられた意見を元に、衣とクリームのバランスを見直し、丸型に変更しました。これにより、クリームの比率が高まり、食べた際に感じるなめらかさがアップしました。また、小型化されたことにより、製造効率が向上し、箸で持ち上げた際に割れにくくなるという利点もあります。

サクッとした食感と豊かなクリーム

リニューアルされたコロッケは、衣に焙焼パン粉を使用することで、サクッとした軽やかな食感を実現しています。さらに、国産生乳を使用したクリームとのバランスが良く、豊かな風味を楽しむことができます。

紅ずわいがにの産地変更

今回のリニューアルでは、かにの産地も変更されました。従来のかにと比べて、約8%の紅ずわいがにが鳥取県境港産のものに置き換わり、現地で競りにかけた新鮮なかにを使用。隣県の島根県にある委託先工場で製造が行われ、調達から製造までのルートを効率化し、よりおいしいかにクリームコロッケが誕生しました。

発売概要

新発売となる「トップバリュ鳥取県境港産紅ずわいがにのかにクリームコロッケ」は、320g入り（8個入）で、価格は398円（税別429.84円）。イオン、イオンスタイル、マックスバリュなどの全国約2,000店舗で購入可能です。各店舗によって取り扱いが異なる場合があるため、事前に確認することをお勧めします。

イオンでは、今後も消費者や取引先の声を大切にし、おいしくて楽しめる商品を編み出していくことに努めるとしています。この機会に新しくなったかにクリームコロッケをぜひお試しください！