約220年の歴史を誇る銘菓「烏羽玉」に新しい風味登場！

220年の歴史が生んだ新しいお菓子、烏羽玉〈あんずレモン〉

京都の名菓として知られる「烏羽玉」が、約220年の歴史の中で新たなフレーバー「〈あんずレモン〉」をお披露目しました。この新しい味わいは、甘酸っぱさと爽やかさが心地よく、暑い夏にぴったりです。

こだわりの素材と味わい

「烏羽玉」とは、なめらかな白餡を基にした和菓子で、12個の甘い誘惑を包み込むようにデザインされています。「あんずレモン」では、その名の通り、あんずの餡とレモンの餡が見事に重なります。甘さと酸味のバランスが絶妙で、口に含むと柔らかい甘みが広がり、後味はすっきりとしています。

特に、甘いものが少し苦手な方にも、すんなりと受け入れられる爽やかさがこの新フレーバーの魅力です。干しあんずを飾り、色合いにも工夫が凝らされており、一目見てその美しさに心を奪われてしまうでしょう。

パッケージにもこだわり

新商品のパッケージには、京都のテキスタイルデザインを採用。見るだけで楽しめるデザインと、心躍るフレーバーの組み合わせが相まって、贈り物にも最適です。お茶との相性はもちろん、紅茶と合わせて一緒に楽しむのもおすすめです。

購入方法と保存

「烏羽玉〈あんずレモン〉」は、税込972円で販売されています。賞味期限は常温で14日間。販売は本店や公式オンラインストア、ジェイアール京都伊勢丹店、さらには全国の百貨店の和菓子売り場などでも展開されます。この機会に是非、伝統の魅力体験してみてください。

亀屋良長の歴史と未来

「烏羽玉」を製造する亀屋良長は、1803年に創業。名門とされる京菓子の伝承を続ける一方で、常に時代に寄り添う新商品の開発に挑んでいます。本店は京都市の四条通に位置し、店先から湧き出る「醒ヶ井水」を使って、味にこだわった京菓子作りを貫いています。これからも多くの人に愛される新しいお菓子開発に期待がかかります。