地域貢献と美味しさが共演する「牡蠣奉行」
大阪府堺市にあるアクロスモール泉北で、2025年1月18日から2月11日の間、出張牡蠣小屋「牡蠣奉行」が特設会場でオープンします。このイベントは、震災の影響で販売に苦しむ宮城県石巻市の養殖業者を支援するために2012年から全国で行われている「かき小屋実行委員会」が企画しました。訪れる人々は、アットホームな雰囲気の中で新鮮な牡蠣を楽しむことができます。
BBQスタイルで楽しむ、食のエンターテイメント
特設会場にはテーブルと炭火焼きのコンロが設置され、来場者が自分で食材を焼いて食べるBBQスタイルが特徴です。提供される牡蠣は、もちろん石巻産の殻付き真牡蠣(約1キロ=殻付き5〜6個)で、東北復興支援価格である880円で味わえます。また、サザエやホタテ、アワビなどの新鮮な海産物を含む豊富なメニューが揃っており、牡蠣フライや牡蠣ごはん、牛串や豚串、フライドポテトなど、お酒と一緒に楽しむことができるおつまみも充実しています。
特に、日替わりで提供される食材や数量限定の牡蠣もあるため、毎回新しい発見を楽しめるのも魅力です。家族みんなで楽しめる空間を提供するこのイベントは、地域活性化にも貢献します。
営業時間とシステム
「牡蠣奉行」は、営業時間が11時から21時まで(ラストオーダーは20時30分)で、シンプルなシステムも好評です。来場者はまず店舗に行き、好きな商品を選んだ後、商品の代金とお席代(網代440円)を支払い。中学生以下は無料で利用でき、スタッフが席まで案内し、焼き方を説明してくれます。牡蠣とそのほかの絶品食材を存分に堪能できるこの機会をお見逃しなく!
さらに、無料での店内見学も可能で、楽しいひと時を過ごすことができます。ただし悪天候の場合は、中止になることもあるため、事前に確認してから訪問することをおすすめします。
このイベントを通じて、地域の復興支援と美味しい食を楽しむことができる「牡蠣奉行」。特性の牡蠣を焼いて味わい、家族や友人と素晴らしい時間を共有してみてはいかがでしょうか。アクロスモール泉北で、皆様の来場をお待ちしております!