春の高知探訪！カツオを味わい尽くす旅の魅力と絶景

今回の旅は、テレビ大阪の人気番組『おとな旅あるき旅』でおなじみの三田村邦彦さんと小塚舞子さんが、高知県を舞台に繰り広げる魅力的な旅です。高知はただの観光地ではなく、日本一のカツオの町としても知られ、見どころや美味しさにあふれています。新鮮な魚介類に、自然の美しい景観を楽しむことができるこの場所で、二人がどのような体験をしてきたのかをご紹介します。

魚の宝庫、高知の魅力

旅の始まりは、中土佐町久礼にある「鰹供養の碑」から。ここで「今日もいただきます！」と感謝の意を示し、新鮮なカツオを求めて街歩きがスタートします。高知は400年以上の歴史を誇る「一本釣り」文化を持ち、地元の人々もこの味にこだわっています。

初めに訪れたのは「久礼大正町市場」。ここは100年以上の歴史を持つ市場で、色とりどりの鮮魚が並び、賑わいを見せています。そこではカツオのハラミ、いわゆる「ハランボ」を発見！これはマグロの大トロに匹敵する希少部位。手にした串焼きは、地元の人たちが喜んで食べる味です。

続いて、名物の藁焼き体験へ。大正時代から続く「田中鮮魚店」で、店主の指導のもと、カツオを焼いていきます。彼の焼き方は外はパリッと、中はしっとりと仕上げる、まさに漁師の極意。焼き立てのタタキを食べると、その驚きの美味しさに二人は大絶賛！カツオの刺身も新鮮で、ビールがどんどん進みます。

高知流のところてんと日本酒

次にやってきたのは、100年以上の歴史を持つ「高知屋」。ここでは、ところてんを「出汁つゆ」で楽しむスタイルが特徴的。国産の天草を使ったところてんに、四万十の伏流水とこだわりの鰹節を使った出汁がかかります。一口食べると、そのツルツルした喉越しに驚かされることでしょう。

さらに「西岡酒造店」へ。高知県最古の酒蔵で、ここで造られる日本酒は「世界一カツオに合う」と自評しています。店内では自由に試飲でき、そのフレッシュな風味が二人を楽しませます。特に「純米吟醸純平」が好評で、三田村さんはおかわりもしてその美味しさに感動。

自然が生み出す絶景「仁淀ブルー」

美味しい食事の後は、神秘の清流「仁淀川」へ。この透明度の高い川を眺めながら「名越屋沈下橋」を渡ります。続いて向かったのは、「安居渓谷」。ここでは「仁淀ブルー」と称される絶景を見ることができ、澄んだ美しさに二人は言葉を失うほど。景観を楽しんだ二人は、さらに進んでその美しさをカメラに収めます。

高知の居酒屋での特別なひととき

旅の締めくくりに訪れたのが高知市内にある古民家居酒屋「草や」。ここでは、高知の特産品を活かした美味しい料理が味わえます。特に「土佐のあかうし」を藁焼きにした料理は、三田村さんが「高知に来たら、このお店だけでいい」と大絶賛するほど。美味しい料理とお酒で、心ゆくまで楽しむことができました。

高知の魅力を味わい尽くした二人の旅は、観光だけでなく、地元の人々との触れ合いや美しい景色に満ちており、春の訪れを感じる素晴らしい体験となりました。今後もこのような旅が続き、視聴者に新たな発見をもたらしてくれることでしょう。

「おとな旅あるき旅」は毎週土曜日の夕方6:30より放送中。詳細は公式ホームページやSNSでチェックしてみてください。