飲食店のデジタル化を加速！「一家ダイニングプロジェクト」の成功事例

飲食業界の変革を牽引するアクティブ・メディア株式会社が、千葉県市川市に本社を置く「一家ダイニングプロジェクト」と連携し、同社の公式アプリ導入の背景と結果を報告します。

背景と課題

「屋台屋博多劇場」や「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」などを展開する一家ダイニングプロジェクトは、これまで他社製のアプリを使用していましたが、個別顧客の来店頻度が把握できず、休眠顧客へのアプローチが難しいという課題がありました。さらに、顧客データの活用が不十分で、一方通行のコミュニケーションが続いていました。

このような状況を打開するため、同社は完全に飲食店向けに特化した「レストラン★スター」のアプリを選択。新アプリには来店促進や顧客データの取得を自動で行う機能が搭載され、効率的な顧客管理が実現しました。

アプリ導入後の成果

1. ダウンロード数の拡大

新しいアプリを導入した結果、約1か月で全12店舗の合計で10,000件のダウンロードを達成しました。特に注目すべきは、アプリの利用に対して入会金を設定してもなお、この数値を達成できたことです。スタッフによる情報提供が功を奏し、スムーズな会員獲得が実現しました。

2. アンケート機能の導入

新アプリでは、来店客へ自動的にアンケートを配信する機能も実装され、月に最大150件もの顧客の声を収集できる体制が構築されました。これにより、店舗改善や新たな施策の検討に活かされ、現場のミスも減少しました。

アクティブ・メディアのサポート体制

アクティブ・メディアは、アプリを提供するだけでなく、導入後も継続的なサポートを行います。ダウンロード数の最大化を目指した施策や、販促メッセージの作成代行、顧客データの分析レポートなど、多角的に飲食店の成長を支援します。実際に、3000店舗を超えるサポート実績を持ち、98%の満足度を誇ります。

導入のメリット

飲食店がアプリを導入することで得られる最大のメリットは、顧客との双方向のコミュニケーションを促進できる点です。以前のように一方的な情報提供ではなく、プッシュ通知を活用し、特定の顧客へのセグメント配信が可能です。

また、アプリは情報の少ないお客様でも使いやすく、登録の手間が少ないため、参加のハードルが低いのも大きなポイントです。さらに、特定の顧客嗜好に応じたメニューの提案など、個別ニーズに応える施策も進められています。

まとめ

「一家ダイニングプロジェクト」の事例は、飲食業界におけるデジタル化の一つの成功モデルを示しています。顧客台帳データをもとにした販促ノウハウの確立は、競合との差別化にも繋がります。もしも、「アプリ導入後も活用ができていない」と悩む飲食店様がいれば、ぜひアクティブ・メディアに相談してみてはいかがでしょうか。