札幌テレビ塔3階に誕生！絶景レストラン「THE GARDEN SAPPORO」が提供する記憶に残る美食体験

札幌テレビ塔3階に誕生！絶景レストラン「THE GARDEN SAPPORO」で記憶に残る美食体験

札幌のランドマーク、さっぽろテレビ塔3階に、新たなレストラン「THE GARDEN SAPPORO-HOKKAIDO GRILLE-」がオープンしました。2023年4月28日(金)の開業以来、その洗練された空間と、北海道の食材を活かしたグリル料理が話題を呼んでいます。

コンセプト：「いつまでも、心に焼きつく旬感を。」

このレストランのコンセプトは「いつまでも、心に焼きつく旬感を。」です。北海道が誇る新鮮な食材を、グリル調理によって最大限に引き立て、五感を刺激する美食体験を提供することを目指しています。食材本来の旨味を存分にお楽しみいただけるだけでなく、グリルから立ち上る香りや音、そして大通公園を眼下に望む絶景が、記憶に刻まれる特別なひとときを演出します。

洗練された空間と眺望

店内は、64席を有する広々とした空間。テーブル席に加え、3室の個室も用意されているため、様々なシーンでご利用いただけます。大きな窓からは、札幌のシンボルである大通公園の美しい景色を一望でき、開放感あふれる雰囲気の中で、食事を楽しむことができます。

メニュー：北海道の恵みを堪能

メニューは、ランチとディナーでそれぞれ異なるコースが用意されています。ランチは、お手軽なコースから、贅沢なコースまで、価格帯も様々です。ディナーコースは、より豪華な食材や、テーブルサイドでの調理など、エンターテインメント性も高い内容となっています。いずれのコースも、北海道産の新鮮な食材をふんだんに使用しており、その味はもちろん、見た目にも美しい、まさに芸術作品のような料理の数々が提供されます。

ランチメニュー例 (税込)

Little GARDEN -季節の足あと-：6,380円
Course -Tower-：4,920円
Course -Odori-：3,520円
平日限定女子会プラン -Lady‘s Garden-：2,750円

ディナーメニュー例 (税込)

HARVEST -恵の音色-：13,200円
GARDEN -四季の薫り-：11,550円
FIESTA -街打つ鼓動-：8,800円
Little GARDEN -季節の足あと-：6,380円

予約について

予約は電話またはWebサイトから可能です。特別な日のお食事や、大切な方との食事など、様々なシーンで利用しやすいよう、予約システムも充実しています。

電話予約：011-218-7268 (受付時間 11:00～17:00 4/1～4/23)
Web予約：https://www.tablecheck.com/shops/the-garden-sapporo/reserve

株式会社札幌振興公社のレストラングループ

「THE GARDEN SAPPORO」は、株式会社札幌振興公社のレストラングループが運営しています。同グループは、「ここだけの美味しさ。ここだけのエンターテイメント。」をコンセプトに、北海道No.1のエンターテイメントレストランを目指しています。他のレストランとして、「ヌーベルプース大倉山」や「ザジュエルズ」も展開しており、いずれも、絶景を望むロケーションと、洗練された料理が魅力です。