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大人のための特別なデザート

完全会員制のパフェバー『Remake easy』が、2025年5月1日から5月31日まで期間限定で提供するパフェ『八女茶とマスクメロンの利休ヴァシュランパフェ』の魅力をご紹介します。このパフェは福岡県から厳選された新茶の八女茶と、旬のマスクメロン、小豆島産のオリーブオイルを巧みに組み合わせた一品です。伝統的な素材を使いながらも、モダンなスタイルで仕上げられた贅沢なデザートを楽しむことができます。

こだわりの材料

この特別なパフェに使われる八女茶は、その香り高い風味が特徴で、地元で丁寧に育てられた茶葉を使用しています。甘いマスクメロンは、その芳香が口いっぱいに広がり、オリーブオイルの軽やかな香りと絶妙にマッチします。パフェの中には、八女茶の香りを閉じ込めたメレンゲと、茎茶「白折」の旨味を活かしたホワイトチョコレートムースが隠れており、風味の層が奥行きを生み出します。さらに、新茶を低温で抽出した濃厚な自家製アイスクリームが、全体のバランスを見事に整えています。

おすすめのペアリングカクテル

『八女茶とマスクメロンの利休ヴァシュランパフェ』には、アルコールとノンアルコールのペアリングカクテルも用意されています。アルコールの「八女の新茶とオリーブのスプリッツァー」は、クリーミーなエスプーマで仕立てた新茶をベースに、国産ワインやメロンと茶ソースを加えた、爽やかな飲み口が魅力です。また、ノンアルコールの「八十八夜の新茶ソーダ」は、茎茶「白折」を使ったソーダで、新茶の新鮮さを楽しむことができます。

限定体験の魅力

『Remake easy』は、数分で完売するほどの人気を誇る会員制パフェバーです。特別な体験を求めるあなたには、もう一度是非訪れてほしい場所です。5月で1周年を迎える池袋店では、これまでの感謝の気持ちを込めて、皆様に更なる魅力をお届けすることを約束しています。また、定期的に実施される会員募集も目が離せません。SNSでの噂や口コミが広がり、一度体験したら忘れられないデザートの数々を用意してお待ちしております。

まとめ

『八女茶とマスクメロンの利休ヴァシュランパフェ』は、これまで味わったことのない新しいスイーツ体験を提供します。贅沢な空間で、特別なひとときをお過ごしください。この夏の思い出に、ぜひ一度『Remake easy』の精巧なパフェを堪能してみてください。

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Wiki3: 福岡県 八女市 マスクメロン 八女茶 Remake easy