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オリエンタルホテル広島のアフターヌーンティー

広島市中区に位置するオリエンタルホテル広島が、新たに提供するアフターヌーンティーが2025年1月14日からスタートします。この特別なアフターヌーンティーは、1Fのロビーラウンジで体験でき、予約制の限定メニューです。

このアフターヌーンティーの魅力

このアフターヌーンティーは、女性ペストリーシェフの三田香織が手がける自家製デザートやセイボリー、紅茶など、全てが厳選された素材で作られています。優雅で洗練された空間で、モダンな雰囲気に包まれながら、フリードリンクを楽しむことができる贅沢なひとときです。

メニューは、全6種のデザート、焼き菓子、季節のフルーツ盛り合わせ、4種のセイボリーが揃い、お好みの茶葉で淹れた紅茶も無制限で楽しめます。デザートは、一口サイズで食べやすさを追求し、色とりどりの美しい盛り付けで視覚も楽しめます。

メニュー詳細

- 上段には、シャンパンローズのジュレとヨーグルトムースが二層になったデザートや、フランボワーズマカロン、ブリュレ、季節のフルーツが並びます。
- 中段では、プレーンとアールグレイのスコーン、香り豊かなフィナンシェが並び、クロテッドクリームとジャムも一緒に提供されます。
- 下段には、トリュフ香るサーモンキッシュ、炙りチキンのクロワッサンサンド、ローストビーフのトルティーヤ、季節の野菜とスモークサーモンのピンチョスが並び、甘いデザートとのバランスが楽しめるセイボリーがスープの役割を果たします。

ドリンクは、ローズグレイ、アールグレイ、アップルシナモン、リラックスハーブなどから選べる紅茶やコーヒー、ソフトドリンクを用意。アルコールも希望の方には、スパークリングワインやビール、赤白ワインが別途注文可能です。

アフターヌーンティーの詳細情報

アフターヌーンティーは、完全予約制で、提供時間は11:00から15:00（最終受付は14:00）。1日中、くつろぎながら楽しめる特別な空間が用意されています。料金は1名4,000円（税金・サービス料込み）で、一日限定のため早めの予約をおすすめします。

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脚注

三田香織シェフは、2012年にオリエンタルホテル広島に入社し、素材本来の味を引き出すデザート作りを得意としています。2016年には金賞を受賞し、2024年にはシェフパティシエに就任。管理栄養士の資格も持っており、美味しさと健康を兼ね備えたメニュー開発にも力を入れています。

まとめ

オリエンタルホテル広島のアフターヌーンティーは、特別で洗練されたひとときを提供する驚きの体験です。女性同士の集まりや特別な日、愛する人とのデートに是非利用してみてはいかがでしょうか。贅沢なスイーツやセイボリーを心ゆくまで楽しむ、素敵な時間が待っています。

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