新感覚の牛乳100%かき氷専門店「SunSea」浜田山にオープン！

新感覚の牛乳100%かき氷専門店「SunSea」

東京都杉並区浜田山に新たに誕生したかき氷専門店「SunSea（サンシー）」は、牛乳100%で作る独自のかき氷が特徴的な店舗です。オープン日は2025年7月5日。この店は、吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストランが運営しており、間借りマッチングプラットフォームを利用した新しいスタイルの飲食店となっています。

店主は薬剤師という異色の経歴を持ち、体に優しい素材にこだわり抜いたかき氷を提供することを使命としています。徹底的に素材を選び抜いた結果生まれたのは、従来のかき氷とはまったく異なる、「とろけるかき氷」です。これは、使用する牛乳を凍らせ、丁寧に削り出すことで実現されました。

特徴的な製法と厳選素材

「SunSea」の最大の特徴は、なんといっても「水や氷を一切使わず、全て牛乳で作る」ということです。この独自の製法により、滑らかでクリーミーな口当たりが生まれ、顧客に驚きの食感を提供しています。

さらに、トッピングには名古屋の高品質ブランド苺「紅ほっぺ」や、生クリーム、練乳、苺シロップなど、すべて厳選された素材を使用しています。これにより、見た目にも美しく、味わいも特別な一杯に仕上がっています。

「スペシャル苺かき氷」は、1,900円（税込）で提供されており、層を重ねた素材が口の中でとろける驚きの食感が特徴です。また、子ども用の牛乳かき氷も用意されており、特別価格の300円（税込）で、小学生までの子供たちに安心して楽しんでもらえる美味しさが詰まっています。

かき氷がもたらす新たな交流の場

「SunSea」は、2000年代初頭に再開発の影響で閉店を余儀なくされた渋谷の人気カフェの再起を果たした店舗でもあります。かつての常連客や健康志向の方々にとって、この新しい店舗は再び思い出の味と出会える場となっています。また、体にやさしいかき氷を求める多くの顧客に新たなコミュニティ形成の機会を提供しています。

便利なアクセスと営業日

店舗は、東京都杉並区浜田山4丁目12-1のリトルトン浜田山1Fに位置し、京王井の頭線「浜田山駅」から徒歩約7分という便利な立地です。営業日は火曜日、木曜日、土曜日の週3日、営業時間は12:00から17:00までとなっています。

「SunSea」のインスタグラムアカウント（@sun.sea.34）では、最新のメニューや情報が更新されるので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。