恵比寿の隠れ家ビストロで味わう秋の贅沢パフェが登場

恵比寿の隠れ家ビストロで楽しめる極上パフェ

東京都渋谷区に位置する『TOOTH TOOTH TOKYO』では、秋の味覚をふんだんに使用した贅沢なパフェが登場します。このパフェは、期間限定の特別メニューとして11月4日から提供され、贅沢な秋のひとときを体感することができます。

秋の味覚が詰まった新作パフェ

新たに発売される「ラ・フランスと熟成紅はるかのパフェ」は、その名の通り、瑞々しいラ・フランスと、じっくり熟成された紅はるかが融合した一品です。クリームやアイスとのハーモニーが素晴らしく、味わいや食感の変化が楽しめる構造になっています。もちろん、ラ・フランスの上品な甘さと、紅はるかの濃厚な味わいの組み合わせは、どの瞬間も特別です。

食べる楽しさが広がるパフェの魅力

このパフェは見た目にも美しく、食べるたびに新しい発見があることが魅力の一つです。崩し方やすくい方によって、異なる味わいと食感を楽しむことができます。なめらかなクリームに香ばしいクランブルが添えられ、最後には柚子の香りがほのかに広がり、爽やかなアクセントを加えます。季節ごとの果実を贅沢に使用したこのパフェは、一日の終わりに自分へのご褒美としても最適です。

洗練されたビストロ空間で特別な時間を

『TOOTH TOOTH TOKYO』は、光と鏡をカラフルに使った螺旋階段を降りた先にある、大人のためのフレンチビストロです。17mのバーカウンターを中心に展開される空間は、遊び心にあふれ、洗練された雰囲気が漂います。ここでは、旬の食材を使ったビストロ料理を楽しむことができ、特にワインとの相性が抜群です。