味の素のDX戦略
2025-09-03 13:34:54

香田CDOが語る味の素の革新的DX戦略と未来展望

DX銘柄としての新たな一歩


味の素株式会社が、経済産業省および東京証券取引所により「DX銘柄2025」に選定されました。これは、デジタル技術を駆使してモデルや運営方法を革新し、成長や競争能力を強化する企業として評価された結果です。この選定を記念し、香田CDOをモデレーターに、他の専門家とともに対談が行われました。対談の内容は、食品業界における特有の課題や解決策を中心に展開されました。

地に足の着いたDXとカルチャーの変革


香田CDOは「現場起点」のDXを重視しており、組織内のカルチャーを変えることが重要だと強調しました。デジタル技術への理解を深めることで、従業員一人一人が新たな挑戦をする意識を持つようになるとのことです。

データドリブン経営と業務再設計


また、味の素が導入した「ADAMS」は、経営指標をリアルタイムで可視化するデータ基盤を構築しました。この仕組みにより、業務プロセスの効率が向上し、業績改善に寄与しています。データを元にした意思決定が可能となり、経営の質が底上げされています。

サプライチェーンの革新


最近では、業界全体でサプライチェーンの変革が求められています。カーボンニュートラルに向けた取り組みは、その方向性の一端です。香田CDOは、持続可能な業務運営を通じてブランド価値の向上を目指しており、業界全体の生産性向上についても意欲を示しています。

データのオープン化と異業種連携


さらに、データのオープン化により、異業種との協業が進んでいます。この取り組みは、新たな価値を創出するための共創モデルを探ることにつながり、ストラテジーテック・コンサルティングとともに業界の変革を目指しています。これからのDXの展望に期待が寄せられています。

経済産業省のDX銘柄制度について


このように、「DX銘柄」とは企業がデジタル化を推進し、新たな価値創出を目指す取り組みを促進する制度です。経済産業省と東京証券取引所が後援する中、選ばれた企業の取り組みが今後のビジネスのあり方に大きな影響を与えることが期待されています。

香田CDOと戸沼氏のプロフィール


対談に抜擢された香田CDOは、長年の技術系領域における経験をもとに、味の素の生産統括を担い、デジタルトランスフォーメーションを進めてきました。一方、戸沼氏はコンサルティング分野で豊富な経験を持ち、地に足の着いた戦略読を評価されています。これらの二人の意見が組み合わさることで、実現可能な施策の具体化も進んでいます。

以上のような背景を踏まえ、対談記事には味の素株式会社のDX戦略の詳細や、未来に向けた展望が盛り込まれています。これからも、各企業の積極的な取り組みに注目しつつ、情報発信を続けて参ります。


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会社情報

会社名
株式会社ストラテジーテック・コンサルティング
住所
東京都中央区八重洲2-2-1東京ミッドタウン八重洲 八重洲セントラルタワー8階
電話番号
03-4590-0240

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