恵比寿のチーズタバーンで特別なクリスマスディナーを体験してみませんか？

恵比寿のチーズタバーンで特別なクリスマスディナーを体験しよう

恵比寿にあるイタリアンレストラン「Cheese Tavern CASCINA」は、クリスマスシーズンに向けた特別なディナーコースの予約を開始します。2025年12月24日と25日限定で提供されるこのコースは、ウニやキャビア、オマール海老、牛フィレなど、贅沢な食材をふんだんに使用しています。

ライブ演出が魅力のクリスマス限定パスタ

コースの目玉は、炎のライブ演出で仕上げる「平目のヴァプールとカラスミのクリーミーパスタ～ペコリーノ・ロマーノ～」です。イタリア産のペコリーノ・ロマーノが作り出す深いコクに、カラスミの旨味と塩味が絶妙に溶け合う特別なパスタを、クリスマスディナーならではのスタイルで楽しむことができます。

クリスマスディナーコースの詳細

この特別ディナーコースは、以下のような内容で構成されています：

- 提供期間：2025年12月24日～25日（この期間はクリスマスディナーコースのみの提供）
- 料金：お一人様12,000円（税抜き価格13,200円）
- コース内容：

- アミューズ：北海道産ウニとキャビアのフラン
- 前菜：寒ブリのカルパッチョ、オマール海老のマリネ、ハモンイベリコ・ベジョータと洋梨のマリネ
- 魚料理：平目のヴァプールとカラスミのクリーミーパスタ
- 肉料理：牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
- デザート：クリスマスデザート
- カフェ：コーヒーまたは紅茶

内容は季節やその時の仕入れ状況によって変更されることがあります。事前の予約が必須となるため、早めのうちに連絡を取って、特別な夜を計画しましょう。

お昼も楽しめるクリスマスランチコース

さらに、クリスマスの期間中にはランチコースもご用意。お一人様6,000円（税抜き価格6,600円）で、こだわりのチーズを使った「炎のカルボナーラ」や本マグロの中トロカルパッチョ、牛フィレ肉のローストが楽しめる内容です。ランチコースは2025年12月20日から25日まで提供されます。

店舗情報と予約方法

「Cheese Tavern CASCINA」の店舗は、東京都渋谷区恵比寿南1-11-2ダイニングイノベーションビル1Fにあり、電話番号は03-6412-7905です。現在、ランチは平日11:30〜14:30、ディナーは平日17:30〜22:00、土日祝は11:30〜14:30、17:00〜22:00で営業しています。

株式会社Edgeについて

レストランを運営する株式会社Edgeは、お客様に素晴らしい体験を提供することをミッションとし、飲食業界で幅広いサービスを展開しています。詳細は公式ウェブサイトをチェックしてください。

クリスマスの特別な夜を、ぜひ「Cheese Tavern CASCINA」でお過ごしください。ここでしか味わえない、特別な料理と華やかな雰囲気が皆さんを待っています。