銀座名店「鮨やまけん」が新たな試みを始動!
銀座を代表する名店「鮨やまけん」が、初の定額会員制度を導入し、多彩な特典を提供することが発表されました。この取り組みは、ただの会員制度ではなく、飲み放題がついてさらに追加のお寿司まで無料で提供される、まさに至れり尽くせりの「頂コース」を中心に展開されています。さらに、銀座本店の1周年を記念して、新宿店のオープンも控える中、クラウドファンディングを通じてその認知拡大を目指しています。
圧倒的なコストパフォーマンス!
現代の鮨業界では、おいしいお寿司を楽しむために3万円以上の出費が現在のトレンド。しかし、「鮨やまけん」は、その常識を覆すコストパフォーマンスを実現しました。SNSの普及により、鮨業界の敷居が高まる一方で、同店は美味しい寿司をより手軽に楽しんでもらいたいとの想いから、このプロジェクトを展開しています。
特に、Makuakeにて提供されるクラウドファンディング限定のコースは、質の高い食材を使用し、さらなる満足を提供することを約束します。五感を刺激する食体験を楽しんでほしいという視点から構成されたコースは、ただの食事を超えたエンターテイメントです。
会員限定の五大特典
「鮨やまけん」にご支援いただいた方には、魅力的な5つの特典が用意されています。具体的には、以下のように構成されています。
1.
特別コースのオーダー権利
- Makuake限定の「頂コース」、「花コース」、「葵コース」のいずれかをオーダーできます。
- 頂コースは両店共通で、1人前18,000円(税込)。花コースは銀座店限定で1人前15,000円(税込)。葵コースは新宿店限定で1人前13,000円(税込)。
- 食材の準備のため、前日までの予約が必要となります。
2.
ウェルカムドリンク1杯サービス
- ご来店のたびに、お好みのドリンク1杯をサービスします(ボトル以外)。
3.
鮨一貫サービス
- 当日提供可能なネタから好きなお寿司を一人一貫サービス。
4.
釣れた魚をおろします
- 会員様自身が釣った魚を店舗に配送することができ、調理をお願いできます(料理提供はなし)。
5.
ドリンク持ち込み可
- 日本酒やワインの持ち込みが可能で、持ち込み料金なしで楽しめます。「頂コース」の予約時に限ります。
この特典は、鮨やまけんの本格的な寿司体験を、より魅力的にしてくれることでしょう。
会社概要
このプロジェクトを進めるのは、東京都渋谷区に本社を構えるSHN株式会社です。2014年に設立され、鮨やまけんを代表する高橋竜太CEOが率いるこの企業は、鮨の新たな魅力を発信することに力を入れています。
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この新しい取り組みを通じて、多くの人々に鮨の楽しみを再発見してもらいたいと、鮨やまけんは新たなステージに足を踏み入れています。