千葉の菓子店「お菓子のたいよう」が贈る秋限定「いちじくのコンポート」

秋限定！「いちじくのコンポート」が登場

千葉県にある「お菓子のたいよう」では、2025年9月3日から特別なスイーツ「いちじくのコンポート」を発売します。この商品は、採れたてのいちじくを贅沢に使用した秋の限定品。はじまりの季節を告げるこの風味豊かなスイーツをぜひ一度お試しください。

いちじくの魅力を引き出す絶妙な製法

「いちじくのコンポート」は、収穫したばかりの新鮮ないちじくを、白ワインと砂糖でじっくりと煮込み、芳醇な香りと共に仕上げました。口に含むと、いちじくがとろりとほどけながらも、ぷちぷちとした食感が残り、見事なバランスを楽しむことができます。この上品な甘さは、他では味わえない特別な体験です。

特別な素材、無農薬の自家製いちじく

このコンポートに使用されるいちじくは、「お菓子のたいよう」の自家農園で丁寧に無農薬で育てられたものです。そのため、自然な甘さとみずみずしさが際立っています。さらに、いちじくが自然環境で育つことで糖分やポリフェノールをしっかりと蓄えるため、無農薬だからこそ引き出される深みのある味わいが楽しめます。

特に、早朝5時に収穫されたいちじくは、その新鮮さと香りを最大限に引き出すため、そのタイミングで摘み取られます。

2種のいちじくを楽しむ贅沢なひと品

「いちじくのコンポート」は、白いちじくと赤いちじくを組み合わせています。白いちじくは、すっきりとした甘さと優しい風味が特長で、赤いちじくは熟すにつれて濃厚な甘みを引き出すことができます。この異なる特長を生かした両者の融合が、贅沢で奥行きのある味わいを提供します。どちらの品種も甲乙つけがたい美味しさで、一度に二つの魅力を楽しめるのがこの人気の秘密となっています。

様々な楽しみ方

このコンポートはそのまま食べるのはもちろん、アレンジ次第で新たな美味しさを発見できます。冷やしてアイスやヨーグルトに添えると、さっぱりとした酸味と甘さが絶妙なコンビネーションを生み出します。また、バニラアイスと合わせることでリッチなデザートにもなり、バタートーストに添えると、甘じょっぱい新しい味わいを楽しめます。さまざまな組み合わせを楽しむことで、旬のいちじくを余すところなく味わうことができます。