春の味覚を楽しむカフェ ココノハの限定メニュー
カフェ ココノハでは、2023年3月12日より春限定のメニューが登場します。これからの季節にぴったりの爽やかなパスタとデザートを堪能できるチャンスです。
旬の素材を活かした春のパスタ
今回の春限定メニューの目玉は、旬のたけのこをふんだんに使用した「海老と焼きたけのこの磯香る豆乳クリームパスタ明太とびっこ添え」です。価格は1,550円(税込)。
このパスタは、香ばしく焼き上げたたけのこと、プリッとした海老が絶妙に組み合わさっており、豆乳のクリームソースが優しいコクを加えています。さらに、生のりの磯の香りが春らしい雰囲気を演出。明太子ととびっこがアクセントとなり、豊かで奥行きのある味わいが楽しめます。ひとくちごとに春の旨味が広がり、まさにごちそうと言える一皿です。
限定デザートで春のひとときを
デザートには、東京ソラマチ店限定の「レアチーズとレモンのワッフル」が登場します。こちらも価格は1,500円(税込)。外はサクッと、中はふんわりしたワッフルに、なめらかなレアチーズクリームと爽やかなレモンを組み合わせています。
レモンの酸味と、はちみつの優しい甘さ、バニラアイスのコクが絶妙に重なり、春を感じる爽快な味わいに仕上がっています。香ばしい生地の食感と共に、至福のデザートタイムを楽しむことができるでしょう。
また、姫路のピオレ店では、同じ価格で「レアチーズとレモンのパンケーキ」が提供されます。フワフワに焼き上がったパンケーキの上に、同様のレアチーズクリームとレモンがトッピングされ、軽やかで心を癒すようなデザートとなっています。こちらも春の陽だまりを感じる、心地よい味わいが魅力です。
ココノハのこだわり
カフェ ココノハは、日常の中にちょっとしたご褒美を提供することを理念としています。体に優しい和パスタを中心に人気のデザートやドリンクを取り揃え、季節の素材を大切にしたナチュラルテイストで楽しませてくれます。
シンプルでありながらも豊かな味わいを楽しむことができる魅力的なメニューばかり。ココノハでは、食事と共に、選りすぐりの洋服や雑貨、アートや音楽に触れたり、心をほっとさせる空間に身を委ねたりと、心豊かなひとときを過ごすことができます。
まとめ
春の訪れを感じるこの季節、カフェ ココノハでの新しいメニューに挑戦してみてはいかがでしょうか。春らしい軽やかな味わいの中に、素材本来の美味しさが充分に引き出されたパスタとデザートで、日常から少し離れた特別な時間を体験できます。ぜひ足を運んで、春の新メニューを楽しんでみてください。
【店舗情報】
ココノハ東京スカイツリータウン・ソラマチ店
ココノハピオレ姫路店
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