福島の食文化を体験！『初夏のふくしま阿武隈御膳』の魅力に迫る

特別な御膳で味わう福島の美味しさ

2026年5月14日から27日までの期間、東京都港区の「割烹 BUTAI」にて、福島県鏡石町と郡山市の食材を使った特別御膳『初夏のふくしま阿武隈御膳』が提供されます。この取り組みは、福島県の観光キャンペーン「ふくしまデスティネーションキャンペーン」の一環として行われ、地域の特産品の魅力を引き出すことを目的としています。

地域の食材を存分に活かす

『初夏のふくしま阿武隈御膳』は、1日15食限定で提供されるランチメニューです。メニューには、特に地域の新鮮な食材がふんだんに使われており、料理人の手によって丁寧に仕上げられます。具体的には、GAP認証を受けたきくらげや水菜、郡山市産の長葱が使用された「川俣しゃも鍋」が主役です。この鍋は、地元の美味しさを存分に引き立てる一品です。さらに、岩瀬農業高等学校で生まれた卵を使用したブリュレなど、地域特産のサイドメニューも盛り込まれています。

八芳園の料理人による、福島の食文化を体感できるこの御膳をランチで味わうことができるのは、この期間中だけの特別な体験です。

福島県の観光キャンペーン

「ふくしまデスティネーションキャンペーン」は、福島県への旅行者を誘致するため、JRグループや福島県の各市町村、観光事業者が協力して展開される取り組みです。このキャンペーンは、地域の自然や文化、食の魅力を広く紹介することを目的としており、特に多彩な体験が可能です。

八芳園はこのキャンペーンの一環として、地域の魅力を引き出すためのイベントを数多く開催してきました。これにより、福島県の観光意識向上に寄与しています。