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ノルウェーサーモン「サーモンなら、ノルウェー」キャンペーン開始

2024年11月1日（金）、ノルウェーサーモンの新たな魅力を日本に伝える「サーモンなら、ノルウェー」キャンペーンがスタートします。これは、ノルウェーの清らかな海で育まれた高品質なサーモンを、食材としての多様性とおいしさを広めようという試みです。

ノルウェーは、アトランティックサーモンの最大の産地であり、そのサーモンは日本や世界中で高く評価されています。冷たい海水でじっくりと育ったノルウェーサーモンは、身が引き締まり、脂の乗りが良く、しっかりとした味わいが特徴です。新鮮さは抜群で、冷凍することなくわずか36時間で日本に届くため、極上の風味を楽しむことができます。

このキャンペーンでは、参加者に「あなたはどっち派？生食派それとも焼き派？」というテーマでSNSに投稿してもらい、ノルウェーサーモンの楽しい食べ方を共有することが求められます。公式アカウントのフォローと指定のハッシュタグを使用して料理の写真や意見を投稿すると、抽選で豪華賞品が当たります。A賞は北欧風ホテルの宿泊券、B賞はノルウェーサーモンフィレです。

日本で広がるノルウェーサーモン文化

この取り組みは、1980年代にノルウェーが養殖したアトランティックサーモンを日本に初めて届け、「サーモン寿司」を提案したことから始まりました。以来、日本ではノルウェーサーモンが新たな寿司の嗜好に広がり、多くの人々に親しまれてきました。生でも焼いても楽しめるこの多用途な食材は、レストランや家庭の食卓でその魅力を発揮しています。

ノルウェーの水産業は、その品質の高さとサステナブルな運営で知られています。世界150カ国にシーフードを輸出しており、毎日4,200万食のノルウェー産シーフードが楽しばれています。ノルウェー政府の認可を受けた養殖場で育てられるサーモンは、環境保全を考慮しながら養殖されています。この取り組みは、持続可能な漁業と最新の技術を融合させた結果と言えるでしょう。

海の恵みを楽しむ

ノルウェーのフィヨルドで育まれる魚たちは、冷たく透明な海水と低塩分の環境によって脂が乗り、旨みが凝縮されるのです。このような特殊な環境は、魚にとって最適な成長条件を提供し、質の高い食材をもたらします。そのため、ノルウェーサーモンはそのままでも、焼いても、その美味しさが際立ちます。

「生で食べる派」と「焼いて食べる派」のどちらも、ぜひこの機会に自分の好みのスタイルでノルウェーサーモンを楽しんでみてください。画像やレシピをシェアして、賞品をゲットするチャンスもお見逃しなく！

まとめ

ノルウェーサーモンの新キャンペーンを通じて、多くの方々にその魅力を知っていただくことを目指します。豊かで繊細な風味のノルウェーサーモンをぜひお試しあれ。公式サイトやSNSで、さまざまなノルウェー産シーフードの情報もぜひチェックしてください。

キャンペーンに関する詳しい情報はこちらからご確認ください。

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