中目黒に新たなシンボル登場！dacōベーカリーカフェの全貌

中目黒の新たな魅力、dacō（ダコー）の登場

東京・中目黒に新たにオープンした「dacō」（ダコー）は、福岡発の人気ベーカリー「AMAM DACOTAN」（アマムダコタン）のオーナーシェフ、平子良太氏が展開する店舗です。この新しい「dacō」は、8月6日(火)にオープンし、都内では3店舗目となります。

コンセプトは「パンとドリンクが主役のベーカリーカフェ」

dacō中目黒は「パンもドリンクも主役のベーカリーカフェ」をテーマにした独特の空間設計が魅力です。39種類の小ぶりなパンは、常に焼きたての状態で提供され、見た目にも美しく、食べごたえも十分。また、これまでになかった30種類以上のドリンクメニューも新たに開発され、オリジナルのヨーグルトドリンクやエスプレッソソーダなど、味と見た目にこだわったラインナップが揃っています。

このアイデアは、一人暮らしやパン好きな方々が、気軽に美味しいパンを楽しめる環境を作ることを目的としていて、小サイズのパンで贅沢な味わいを楽しめる新しい提案といえます。

中目黒の魅力を探る

dacōのオープン場所は、活気あふれる中目黒というエリア。ここには新旧の文化が融合し、さまざまな層の人々が集まります。店舗は、イートインをメインとする設計になっており、テイクアウトが主流のベーカリー業界において、あえて居心地の良い空間を用意しました。

忙しい日常の中でもゆっくりと時間を忘れ、美味しいパンを楽しむ贅沢なひと時を過ごしませんか。出来立てのパンを楽しむだけでなく、ドリンクとの組み合わせでさらなる味わいを提供しています。

魅力的なメニューの一部

特に注目すべきメニューの一つは『生メロンパンダコーバーガー』です。香ばしいクッキー生地がサクサクとした食感を生む一方で、中にはとろけるような生ドーナツが詰まっており、新感覚の味わいが楽しめます。また『ダコーバーガー』は、自家製のサルシッチャや新鮮な野菜がサンドされた、食べごたえ抜群の一品です。

季節のフルーツサンドイチジクは、ブリオッシュ生地に自家製カスタードクリームと新鮮なフルーツがたっぷり挟まれており、デザート感覚で楽しむことができます。サステナブルな取り組みとして生まれたクロシュートも、二つの食感を一度に楽しめるパンの新しい形として注目です！