六本木に新たなウニ料理専門店『UNIHOLIC』が登場！贅沢なウニ料理を楽しむ場所

本格ウニ料理を楽しめる新感覚バル『UNIHOLIC』

六本木に新たにオープンするウニ料理専門店『UNIHOLIC』は、本格的でスタイリッシュなウニ料理を提供する新しい形のバルです。東京都港区六本木という立地で、ウニの魅力を存分に活かした料理を楽しむことができます。

新しいスタイルのウニ料理

『UNIHOLIC』では、北海道を含む国内外から厳選されたウニを毎日仕入れ、その時期の旬の食材とともに調理しています。看板メニューの『本日の厳選生ウニ3種食べ比べ』を筆頭に、ウニをふんだんに使用した多彩な料理が揃っています。高級珍味を用いた『大人の贅沢パスタ〜からすみ、いくら、キャビア、生ウニ〜』や、魚介の旨味が溶け込んだ『極上ウニだしのアクアパッツァ』、贅沢な『南部鉄器で炊く贅沢ウニご飯』など、食通を唸らせるメニューが目白押しです。

美味しいドリンクと共に

さらに、ウニ料理と相性のいいワインやドリンクも厳選されています。その中には、和のテイストを取り入れた特製ドリンク「TSUMUGI」も含まれており、料理と一緒に楽しむことで、より深い味わいを堪能できます。見た目にもこだわったフルーツを使った創作カクテルも揃っているため、インスタ映えすること間違いなしです。

六本木の夜景と共に

店内は落ち着いた雰囲気で、眼前には美しい六本木の夜景が広がります。ウニをテーマにしたインテリアも魅力的で、特にメインテーブル上のライトや、本格的なBOX席など、細部にまでこだわりが見えます。デートや特別な日のディナーにぴったりな場所です。

充実の営業時間

『UNIHOLIC』の営業時間は、ランチ11:30から14:30、ディナー17:00から23:00、バーは23:00から5:00まで営業しています。定休日はなく、特に日曜日はバー営業はお休みですが、年末年始を除いて通年で営業しています。バラエティ豊かなメニューを楽しみながら、さまざまなシーンで利用できるのも魅力です。