千葉市の食を支える新たな取り組み「千」認定制度の誕生

千葉市の新しい食ブランド「千」について

千葉市は、地元の食を活性化するために新たなプロジェクトを立ち上げました。その名も「千」認定制度です。この制度は、市内の食関連産業の活性化と競争力強化を目的としており、株式会社ビビッドガーデンによって運営されています。ビビッドガーデンは日本最大の産直通販サイト「食べチョク」を手掛けており、そのネットワークを活かして千葉市の食の魅力を広める役割を果たしています。

「千」とは？

「千」とは、千葉市が推進する食のブランドで、市、事業者、生産者、市民が一体となり、持続可能な食の発展を目指すものです。このブランドには、千葉市内で生産・加工された農産物や加工食品、食関連サービスが対象となります。新たに誕生した「千」は、地域の特性を活かした商品や、生産者が社会問題に取り組む品々を認定することで、消費者に信頼される選択肢を提供します。

認定制度の特徴

「千」の認定審査は、5つの観点から行われます。「地域特性」「独自性・優位性」「信頼性・安全性」「持続可能性」「地域への貢献度」がその中心です。特に、SDGsの視点から「社会課題への対応」や「持続可能な地域経済への貢献」を重視しており、商品だけでなく、サービス全般が審査対象となる点が特徴です。

申請の流れ

千葉市食のブランド「千」への申請は、特定の要件を満たす事業者であれば可能です。申請受付は9月30日までで、必要書類を提出することで審査を受けられます。審査は資格審査と認定審査で構成されており、申請費用は無料です。認定されると、パッケージや広告にロゴを使用できるほか、市の広報媒体でのPR支援も受けられます。