ベルギーの名門チョコレートが日本にやってくる!
ベルギーチョコレートを代表する「Darcis(ダルシー)」が、2025年1月から日本のバレンタイン商戦に再参入します! 株式会社スペースパブリックが手掛けるこのブランドは、全国27カ所の主要百貨店と公式オンラインショップで展開される予定です。
ショコラティエ、ジャン=フィリップ・ダルシー氏の魅力
ダルシー氏は1971年にベルギーのヴェルヴィエで生まれ、料理好きな父の影響から13歳で料理の道を志しました。彼は15歳でナミュールの食品ビジネス専門学校に進学し、1996年には自身の会社を設立します。。
2001年には「終身ベルギーチョコレート大使」としての栄誉を手にし、さらに2004年には「ルレ・デセール」の会員に選ばれるなど、チョコレート業界での評価を確立しました。2023年からは、世界最高峰の洋菓子職人協会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」でベルギーチームのコーチ兼審査員をも務めています。
新作チョコレートの紹介
ダルシーは2025年のバレンタイン向けに新しい商品を披露します。以下がその一部です。
- - ガナッシュセレクション6個入(価格: 2,808円)
フレーバー: サント・ドミンゴ、シトロンユズ、アールグレイ、パッション、コクリコ(ひなげし)、バイオレット(スミレ)
フレーバー: シャンパーニュ、ナチュール
- - ダルシージャパンスペシャル7個入(価格: 3,780円、数量限定)
日本市場向けに特別に作られたフレーバーで、抹茶や日本酒、ジンジャーを使用したオリジナルのセットが魅力です。
販売店舗の情報
2025年1月17日から、全国の主要な百貨店27カ所にてバレンタイン催事が開催され、ユーザーは直接商品を購入できます。主な出店場所には、東京の日本橋高島屋、新宿高島屋、さらに大丸東京店などがあります。
ダルシー氏、来日決定!
来年のバレンタイン期間中には、ダルシー氏が6年ぶりに来日し、特定の百貨店でチョコレートのデモや説明を行う予定です。直接彼からチョコレートの魅力や背景を学ぶことができる貴重な機会です。
- 2月1日: 日本橋高島屋S.C.、東武百貨店池袋店
- 2月2日: 新宿高島屋、大丸東京店
ダルシー氏は、「日本で私のチョコレートを直接紹介できることを嬉しく思っています。日本の素材を使った独創的なフレーバーも楽しんでいただければ」とコメントしています。
オンライン販売について
Darcisの製品は、2025年1月17日から全国の百貨店での販売と同時に、公式オンラインショップでも購入可能。バレンタインを彩る特別なチョコレートを、ぜひお楽しみにしてください!