三陸産若布が香る！ジーエフシーの新商品「三陸産若芽真丈」が食卓を彩る

三陸産若布の旨味が光る！ジーエフシーの新商品「三陸産若芽真丈」

岐阜県羽島郡笠松町に本社を置く、業務用加工食品卸のジーエフシー株式会社が、三陸産の若布を贅沢に使用した新商品「三陸産若芽真丈」を発売しました。

「三陸産若芽真丈」は、三陸産の若布の旨味をしっかりと閉じ込め、自然な風味と弾力のある食感が特徴です。断面には若布の鮮やかな緑色が美しく、料理に彩りを添え、見た目にも華やかさをプラスします。

多彩な料理に活躍する万能食材

「三陸産若芽真丈」は、前菜（八寸）や揚げ物、蒸し物、煮物など、様々な料理シーンで活躍する万能食材です。

前菜（八寸）: 華やかな盛り付けで、食卓を鮮やかに彩ります。
揚げ物: サクサクとした食感と若布の旨味が絶妙なバランスを実現します。
* 蒸し物・煮物: 素材の味を引き立てるシンプルな仕立てで、和の繊細さを演出します。

解凍後はそのまま使用できるので、調理の手間を省きながらも、料理に自然な風味と食感をプラスすることができます。

ジーエフシー株式会社について

ジーエフシー株式会社は、「おいしい出会い」を創り、「おいしい笑顔を世界に広げたい」をビジョンに掲げ、業務用加工食品の企画・開発・販売を行っています。

創業以来、日本の食文化の素晴らしさを全国に、そして世界へと発信し続けてきました。約3万点の商品アイテムと1,000社を超える協力会社との連携により、高品質で安全な商品の安定供給を実現しています。

また、野菜の皮むきや魚の切り身などの下ごしらえの手間を省いた商品や、日本の三大珍味や世界の希少な食材など、付加価値の高い商品も取り揃えています。さらに、高齢化社会に対応し、医療や介護の現場で求められる食べやすさや栄養価を考慮した機能性食品の開発にも力を入れています。

ジーエフシー株式会社は、「食」の創造者として、お客様の笑顔と世界の食文化の発展に貢献していきます。