ホテルニューオータニで味わう秋の味覚スイーツフェアが開催決定

ホテルニューオータニの秋のスイーツフェア

ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京・幕張・大阪）では、2026年9月1日から秋の味覚をテーマにした「栗とぶどうスイーツフェア」を期間限定で開催します。このフェアでは、秋を代表する「栗」と「ぶどう」をふんだんに使用したスイーツが揃い、来館者に新しい秋の風味をお楽しみいただけます。

スーパーモンブラン：栗の極みに迫る

このフェアの目玉とも言える「スーパーモンブラン」は、特に旬の和栗を使用した贅沢なスイーツです。兵庫県産のトップクラスの栗「銀寄」を厳選し、その自然な甘みやふっくらとした食感を最大限引き出すために、生クリームの量を最小限に設定。シェフが丹精込めて仕上げたこの一品には、イタリア産のマロングラッセ入りのアーモンドタルトや和三盆バニラもち、エルダーフラワーの焼きメレンゲなど、豪華な素材がふんだんに使われています。また、仕上げには日本のひんぎゃの塩を加え、全体に深みとアクセントを与えています。

様々な栗のスイーツ

栗をテーマにしたスイーツは他にも充実しています。中でも「スーパーマロンショートケーキ」は、長崎県産の「太陽卵」と和三盆、みかん蜂蜜を使った生地に、栗をサンドし、濃厚な抹茶カスタードクリームで仕上げた贅沢な一品。さらに「新マロンクロワッサン」では、蒸し栗のペーストをクロワッサン生地で包み込んだ和のハーモニーが味わえます。

美味しい葡萄のスイーツも

また、ぶどうをテーマにしたスイーツも多彩に登場します。特に「新エクストラスーパーグレープショートケーキ」では、シャインマスカットとピオーネをふんだんに用いたリッチな一品が楽しめます。果実の美味しさが凝縮されたこのケーキは、1日限定20個の数量限定という贅沢さです。

季節限定のスイーツビュッフェ

さらに、季節限定のスイーツビュッフェも見逃せません。栗とぶどうをたっぷり使用したデザートがずらりと並び、『マロンショートケーキ』や『モンブラン』などを含む品々を、眺めの良いラウンジで楽しみながら、開放感溢れるひとときをお過ごしください。

アフタヌーンティーも充実

秋の果物を使用したアフタヌーンティーもご用意しております。スーパースイーツシリーズから選ばれたスイーツを心ゆくまで堪能できる贅沢な時間。特製フルーツサンドや豊富な茶葉から選べる紅茶と共に、リラックスした午後をお過ごしいただけます。

フェアの詳細

この「栗とぶどうスイーツフェア」は、2026年9月1日から11月30日までの開催となりますが、入荷状況により予告なく変更される可能性があります。また、各ホテルごとに販売商品や期間が異なることがあるため、最新情報は公式ウェブサイトでご確認ください。

秋の豊かな味わいを心ゆくまで楽しみに、ぜひご来館ください。