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「Reine Fromage」がオンライン登場！

チーズケーキの新しい時代、Reine Fromage（レーヌフロマージュ）が登場しました。これまでの常識を覆す「次世代チーズケーキ」を理念に持つこの製品は、フランス料理の技術を五感で体験できる逸品です。

Reine Fromageとは

Reine Fromageは、伝統的なチーズケーキを超えた新しい味わいを追求しています。フランス料理に20年以上携わったシェフが、1年以上の試行錯誤を経て生まれたチーズケーキは、独自の食感や味を実現し、先行試食会では参加者たちから「今までにない体験」との評価を受けました。

こだわりの創作

「Reine」はフランス語で女王を意味し、「Fromage」はチーズケーキを指します。この言葉がかけ合わさり、”女王のチーズケーキ”が誕生しました。特に注目すべきは、スパイスの女王とも称されるサフランの使用です。そのエキゾチックな朱色と、洋梨をトッピングすることで、魅惑的な輝きを放ちます。サフランの豊かな栄養成分が香りと味の深さを引き立て、洋梨の上品な酸味とのコントラストが絶妙なバランスを生み出します。

五感を刺激する体験

口にした瞬間から広がる濃厚な口溶けや、芳醇な香り、甘みと酸味の絶妙なハーモニーを追求しています。此れらは全て緻密に計算された結果です。デザートとしての新しいスタイルを打ち出すReine Fromageは、味わい深い経験を提供しています。

製法の秘密

Reine Fromageでは、小麦を使用せずグルテンフリーな製法を採用し、しっかりとした濃厚さを保ちながら、すっきりとした後味を表現しています。繊細な温度調整にて焼き上げられた結果、滑らかな食感が実現されています。

商品概要

レーヌフロマージュ｜女王のチーズケーキは税込3720円で販売され、毎週日曜日限定でご購入できます。送料は別途必要となります。高級感溢れるパッケージは、黒と金を基調にしたデザインで、開けた瞬間に美しさが際立ち、まるでジュエリーのような体験を提供します。自分へのご褒美や贈り物にもぴったりです。

大人の楽しみ方

レーヌフロマージュには、2つの楽しみ方があります。まずは、半解凍の状態で楽しむアイスケーキスタイル。次に、完全に解凍した状態で味わうことができます。サフランの香りが広がる瞬間は、一度体験すると忘れられないでしょう。

シェフについて

このレーヌフロマージュは、フランス料理のレストランを経営する一方で、複数の食品メーカーの顧問も勤めるシェフによって生み出されました。特に、フランクミュラーのプライベートパーティで振る舞った際は、大きな賞賛を受け、記念のエプロンも贈られました。彼が願うのは「心の底から幸せになれるチーズケーキを届けたい」という思いからの製品です。

Reine Fromageは、公式TwitterやInstagramなどでもその美しさや魅力を発信しています。ぜひ、その目で確かめてみてください。

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