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宇治茶を楽しむ新しい拠点『茶の木』

2023年6月30日、京都の四条河原町に新たにオープンした宇治茶カフェ『茶の木』は、抹茶の新たな楽しみ方を提供する洗練されたスポットです。運営するのは、歴史ある茶屋『福寿園』。宇治茶の発祥地にふさわしい、自然の美しさを取り入れたカフェの魅力に迫ります。

抹茶スフレグラッセと宇治茶の出会い

『茶の木』の主打メニューとして注目されているのが「抹茶スフレグラッセ」。ほのかに香るオレンジの風味が抹茶の味わいを引き立て、ひんやりとした軽やかな食感が暑い季節にぴったりです。宇治茶の旨味を活かしたスイーツは、多くの訪問客に喜ばれています。

北山杉を生かしたデザイン

カフェのデザインには、京都の北山杉がシンボリックに用いられており、訪れる人々に自然の優しさを感じさせます。木の美しさが際立つ落ち着いた雰囲気の中で、宇治茶やその茶葉を使ったスイーツをカジュアルに楽しむことができます。まさに「森の京都」と「お茶の京都」を体験できる理想の空間です。

水出し宇治茶の魅力

『茶の木』では、宇治茶の特徴ある味わいを引き立てるため、こだわりの水出し宇治茶も提供されています。冷たい水で丁寧に抽出したお茶は、香り高く、滑らかな喉越しが特徴。お茶を通じて、より深い味わいを感じたい方にはたまらないメニューとなっています。

カフェ情報

• - 住所：京都市下京区四条通河原町角（京都マルイ2階）
• - 電話番号：075-746-5113
• - 営業時間：10：30〜20：30（L.O.20:00）
• - 営業日：京都マルイに準ずる

暑い日差しの中での一休みや、友人とのお茶タイム、さらには観光の合間に、ぜひ『茶の木』に立ち寄ってみてください。心地よい空間とお茶の魅力に触れられること間違いなしです！

まとめ

新しいカフェのスタイルを示す『茶の木』は、宇治茶の深い文化と現代のカフェ文化が融合した素敵な場所です。このカフェで過ごす時間は、まるで悠久の歴史と自然の恵みを感じるひとときとなるでしょう。ぜひ、京都訪問の際にはお立ち寄りください。

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