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バーミキュラ×TOOTH MART コラボ鍋フェア『HOT POT SPOT loves VERMICULAR』

開催概要

愛知ドビー株式会社の鋳物ホーロー調理器ブランド「バーミキュラ」は、神戸最大のフードホール「TOOTH MART」で12月4日（木）から、鍋フェア『HOT POT SPOT loves VERMICULAR』を開催します。このフェアでは、鍋体験の価値を高めることを目指し、バーミキュラの思想と創造力が融合した特別な鍋メニューがラインナップされます。

フェアの魅力

この鍋フェアは、1月に開催された『HOT POT SPOT』の成功を受け、さらなる進化を遂げて再登場します。TOOTH MARTとバーミキュラの理念が共鳴し、来場者に新たな食体験を提供します。バーミキュラならではの、素材本来の味わいを楽しんでください。

開催期間・場所

• - 日時: 2025年12月4日（木）～2026年2月28日（土）
• - 場所: TOOTH TOOTH MART FOODHALL&NIGHT FES

神戸市中央区新港町7番2号神戸ポートミュージアム 1F

• - 公式HPとWEB予約が可能です。

料理の中心は「オーブンポット2」

全ての鍋メニューに、バーミキュラの鋳物ホーロー鍋「オーブンポット2」を採用。無水調理が可能で、素材の味を最大限に引き出すことがこの鍋の魅力です。また、鍋の薄肉化により、軽量化と調理スピードの向上を実現しています。

浅型の「オーブンポット2」は、広い間口を持ち、鍋料理やすき焼きの他、炒め料理や炊飯などにも対応可能です。無水調理、煮込み、蒸し物、揚げ物まで幅広くお使いいただけます。

限定メニューの紹介

VERMICULAR特製 無水カレー鍋

バーミキュラの専属シェフとTOOTH MARTが共同開発した特製メニューです。無水調理という特性を活かし、驚くべき濃厚さを実現。味を楽しむ4つのステップで、最後は特製のカレー蕎麦で締めます。

その他の鍋メニュー

• - トマト豆乳チーズ鍋: 単品2,600円（税込）、予約限定プラン3,800円（税込）
• - シビ辛もつ鍋: 同価格
• - 神戸ポークの自然薯とろろ味噌鍋: 同価格
• - 神戸牛すき焼き鍋: 6,800円（税込）、要予約。

各メニューには、〆の料理とミールチケットが付いてきます。

POP UP展示ブースの設置

フェア期間中、TOOTH MART内に「オーブンポット2」のPOP UP展示ブースも設置され、実際に鍋を見ることができます。バーミキュラの魅力を直接体感してください。

アプリ「MY VERMICULAR」のご紹介

バーミキュラのレシピアプリ「MY VERMICULAR」が新たなレシピを公開します。コラボ鍋のレシピも含まれており、自宅で再現可能です！

• - iPhone: ダウンロードリンク
• - Android: ダウンロードリンク
• - WEB版: リンク

TOOTH MARTとは

神戸発祥の「TOOTH TOOTH」がセレクションした神戸グルメが集まるフードホールです。この場所では、美味しいもの同士が出逢い、人と人をつなぐコミュニティの場を提供。食を通じた新しい体験を楽しむことができるでしょう。

愛知ドビー・VERMICULARについて

1936年創業の鋳造メーカー「愛知ドビー」は、「バーミキュラ」を通じて世界に誇るハイクオリティな鍋を提供しています。手料理の豊かさを広めることを目指します。詳細はこちらから。

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