谷内六郎に捧げる特別給食メニュー「いくらでもスープ」の魅力

谷内六郎にちなんだ特別な給食メニュー

横須賀市の学校で、2024年12月2日から5日にかけて、画家・谷内六郎をテーマにした特別な給食が提供されます。このメニューは、異なる学校で日程は変わるものの、毎年この時期に実施され、地域の子供たちに愛されてきました。特に注目すべきは「いくらでもスープ」という料理です。

「いくらでもスープ」とは？

「いくらでもスープ」は、谷内六郎が家族のために作っていた得意料理が由来です。肉と様々な野菜をバターでじっくりと炒め、その後牛乳で煮込むというシンプルながら味わい深いスープ。名前の由来は、あまりにも美味しいため、家族が「いくらでも食べられる」と絶賛したことにあります。このシンプルな料理は、実は横須賀市の学校食育課が、そのエピソードや代表作《霧のミルクも来てた》を思い起こしながら献立に取り入れたものです。

学校ごとの献立内容

中学校では、「いくらでもスープ」に加え、谷内の作品《リボンについてくる蝶》を映し出した「菜の花サラダ」も提供されます。このサラダは、春の訪れを感じさせる新鮮な菜の花を使用した一品で、子供たちにも人気です。

小学校の献立には、「いくらでもスープ」に、香ばしいチキンソテーやコーンピラフが組み合わされており、ボリューム満点です。一方、中学校では、菜の花サラダのほかに、鶏から揚げやソフトフランス、さらにはプルーン発酵乳がセットになっています。バターで作ったコクのあるスープは、ガーリック風味の鶏から揚げやサラダとも相性抜群で、どの食材ともバランスよく楽しむことができるのです。

学校での特別な体験

給食の時間には、各校で谷内六郎や今回提供されるメニューについての紹介トークや動画が流れ、子供たちが文化を学ぶ貴重な機会が提供されます。このようにして、ただの食事が芸術や文化とのつながりを感じさせる瞬間へと変わるのです。横須賀の学校には、贅沢とも言えるような給食の時間が待っています。

視覚で楽しむ「いくらでもスープ」

さらに、給食の紹介動画は横須賀美術館のYouTubeチャンネルでも公開されています。以下のリンクから見ることができるので、事前にチェックしておくのも良いでしょう。

「いくらでもスープ」紹介動画

この機会に、谷内六郎の作品や彼が愛した料理について知識を深め、共に楽しむことで、より深い給食の時間を体験してみてはいかがでしょうか。子供たちが文化への興味を持ち、楽しく学ぶきっかけとなることを願っています。