広島県が食ビジネスの新たな挑戦者を募集開始！

広島県が食のイノベーションを推進

広島県による「食のイノベーション推進事業」が進化を遂げています。本事業の一環として、令和8年度の「Hiroshima FOOD BATON」プログラムへの参加者を募集が、2026年4月30日から始まります。このプログラムは、地域の農水産業と様々な業種の企業との協力を促進し、新たなビジネスモデルの創出を目指しています。

本プログラムの目的と特徴

「Hiroshima FOOD BATON」は、農水産業の「稼ぐ力」を引き出すことを目指し、マーケットインの視点から地域に根ざした新商品やサービスを提供します。令和4年度の開始以来、すでに多くのプロジェクトが採択され、多様な成功事例が生まれています。プロジェクト参加者には、最大で250万円の事業補助が提供され、専門家のアドバイスを受けられる等、充実した支援が用意されています。

成功事例の紹介

このプログラムからは、広島県で水稲生産を行っている事業者がスタートアップし、「水稲中干し延長」の方法で広島県初のJ-クレジット認証を取得したり、特別栽培米を利用したベビーフードがAmazonで人気商品となるなど、実際のビジネス成果も顕著に見られます。これらの成功事例は、プログラムの効果を証明しています。

募集内容とスケジュール

- 募集テーマ には、地域の農水産物の価値を活かしたビジネスの創出や、フードロスを減らすエシカル消費型ビジネスの創出などが含まれています。
- 募集期間：令和8年4月30日（木）から7月12日（日）
- 一次審査：2026年7月末（予定）
- 採択結果発表：2026年9月（予定）

興味のある事業者は、広島県内の農水産事業者とチームを組む必要があり、地域の農業をサポートしながら、共に新たな価値創造に取り組むことが求められています。

募集セミナーと個別相談会

この機会に参加希望者向けの説明会も行われます。広島市、福山市、東広島市などでそれぞれ開催され、成功事例紹介や質疑応答、交流会が開催される予定です。また、オンラインでも参加可能な個別相談会が設けられ、応募前の不安を解消する場として活用できます。

会社情報

この取り組みを推進しているのは、合同会社MHDFで、同社は中小・ベンチャー企業向けのイノベーション支援事業を手掛けています。広島県内では、食のブランド化を進める複数のプロジェクトに携わる中で、地域の農産業を活性化するさまざまな支援を提供しています。

このプログラムを通じて、広島県の食の未来を一緒に創造し、新しいビジネスの可能性を切り開いてみませんか？