厳選された東北の食材を贅沢に味わうフレンチおせち登場

贅沢なフレンチおせち、大晦日を華やかに彩る

ウェスティンホテル仙台が新たに発売する「Westin特撰おせち 2027」は、東北の豊富な食材とフランス料理の技法を融合させた、お正月を彩る一品です。予約受付は10月1日から始まり、この特別なおせちは限定販売となるため、興味のある方は早めの予約をお勧めします。

フレンチスタイルの贅沢なおせち

「Westin特撰おせち 2027」には、A5等級仙台牛を使用したフィレのグリルや厚切り牛たんのコンフィなど、肉料理の数々が取り揃えられています。また、イセエビのモルネーソース焼きや三陸産のエゾアワビ、穴子を使用した料理も揃い、海の恵みがしっかりと感じられる内容です。これらの料理は贅を尽くした16品で構成されており、晴れやかなお正月にふさわしい豪華なメニューとなっています。

限定数量と価格

このフレンチおせちは、二段重が20台、一人前の一段重が60台と、数に限りがあります。二段重は4〜5名向けで価格は70,200円、一段重は2〜3名向けで32,400円となっています。このように、少人数でのお祝いにも最適な一段重も用意されているため、家族や友人との新年の集いにぴったりです。

メニュー詳細

二段重の内容

- 一の重

- キャビア
- A5等級仙台牛フィレのグリル（ふき味噌バター添え）
- 厚切り牛たんのコンフィ
- イセエビのモルネーソース焼き
- フォアグラのテリーヌ（宮城県産生ハム巻き）
- その他、様々な贅沢素材を使用した料理

- 二の重

- A5等級仙台牛サーロインのローストビーフ
- 三陸産の穴子、オマール海老などを使用した数品

一段重の内容

- 複数の東北食材を使用した新年にぴったりな料理が盛り込まれており、特別な日に相応しい味わいです。

新年を迎えるにあたってのひと工夫

ウェスティンホテル仙台の総料理長、成松氏は「世代を問わず楽しんでいただけるように、東北を代表する食材を贅沢に使用しました。特に、長寿や成長の象徴であるイセエビや、蟹の王様として知られるタラバ蟹など、お正月の祝いにふさわしい素材を揃えています」と語っています。

新年を華やかに迎えるため、特別なおせちと共にシャンパンや日本酒などお好みのドリンクを合わせ、忘れられない瞬間を楽しむことができるでしょう。

予約方法と配送について

「Westin特撰おせち 2027」の予約は、2026年10月1日から始まり、12月21日まで受け付けています。予約はオンラインで可能で、商品は12月31日にクール宅急便でお届けされます。ただし、地域は宮城、山形、福島に限定されるため、该地域に住む方はぜひこの機会にご利用ください。

詳細情報や予約はウェスティンホテル仙台の公式ウェブサイトをご覧ください。数量限定の商品ですので、早めの予約をお忘れなく！