食物アレルギーでも安心！名古屋で米粉マルシェ開催決定

食物アレルギーでも安心！名古屋で米粉マルシェが初開催

2024年4月27日(土)、名古屋市内で、食物アレルギーがあっても安心して楽しめるマルシェイベント『kome marché＆トークイベント』が初開催されます。

このイベントは、愛知県長久手市在住の管理栄養士で米粉パン専門のパン作り研究家である酒井佑佳さんを中心に、インスタグラムフォロワー17.8万人のねぎちゃんさん、YouTubeチャンネル登録者数8.8万人のさきっちんさんとのコラボレーションによって実現しました。

アレルギー対応の安心感と美味しさ

イベントでは、特定原材料7品目不使用の米粉パンや米粉スイーツ、お弁当、オーガニックコーヒーなどが販売されます。小さなお子さんから大人まで楽しめる、バラエティ豊かな商品が勢ぞろい。

さらに、キャンドルやミツロウバーム、占星術など、食以外の魅力的なブースも13店舗出店予定です。

米粉への熱い想いが詰まったトークイベント

酒井佑佳さん、ねぎちゃんさん、さきっちんさんによるトークイベントも開催されます。米粉への熱い想い、子育てと仕事の両立、教室運営やレシピ本・YouTube動画作成の裏話など、ここでしか聞けない話が満載です。

イベント開催の背景

酒井さんは、母親の持病がきっかけで食事制限の大変さを目の当たりにし、「家族みんなが同じ食卓で同じものを食べられる」ことの大切さを痛感しました。

その経験から、米粉パン作りを独学で始め、7年間で2500名以上に米粉パン作りを指導。全国に70名の認定講師を輩出するなど、米粉を使った食文化の普及に貢献しています。

誰もが安心して楽しめる空間

このイベントは、食物アレルギーを持つお子さんたちが「みんなと同じものが食べられない」という思いをすることなく、家族や友達と安心して食事を楽しめる場を提供したいという強い想いで企画されました。

アレルギーの有無に関わらず、誰もが心から食を楽しめる空間を目指し、多くの参加者でにぎわうことが期待されています。

イベント概要

名称：kome marché ＆トークイベント
会場：愛知県名古屋市中区栄3-7-22栄928ビル4F LIB SPACE
日時：2024年4月27日（土）10時半～14時半
内容：特定原材料7品目不使用のお菓子やパンの販売、米粉トークイベント

お問い合わせ

株式会社といーと
代表取締役　酒井佑佳
〒480-1118 愛知県長久手市横道1904
TEL：090-1271-3809
E-mail：[email protected]
HP：https://pandafulkobo.com/
Instagram：https://www.instagram.com/yuka.tag/

※取材をご希望の方は、事前に上記連絡先までご連絡ください。