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新たなスパイスカレー体験！『Yaokichi Sen』が名駅にオープン

名古屋名駅エリアに新しく登場したスパイスカレー店『Yaokichi Sen』は、経営陣全員が大学生というユニークな背景を持っています。これが新しい風を吹き込む理由の一つです。

新スタイルのカレー

『Yaokichi Sen』が特徴とするのは、野菜を主役にしたニュースタイルのカレーです。豊富な種類の野菜をじっくりとローストすることで甘みが引き立つ他、フレッシュでみずみずしい食感を兼ね備えています。今までのカレーのイメージを覆す、野菜を活かしたカレーがここにあります。

店内では、店舗限定のキーマカレーもラインナップ。様々な野菜の魅力を堪能できるメニューが魅力的です。公式Instagramでは新鮮野菜をあしらったカレーのビジュアルも楽しめます。Yaokichi SenのInstagramをチェックしてみてください。

八Ｏ吉の理念

『八Ｏ吉』は「日々の暮らしにカレーなる体験を」というコンセプトで運営されており、地元の八百屋から仕入れた新鮮な野菜がふんだんに使われています。辛くなくてもスパイシーなカレーを提供することで、幅広い世代に支持されています。過去にはさまざまなメディアにも取り上げられ、店舗の知名度も急上昇中です。

野菜の仕入れ

新鮮な野菜はオーナー自らの実家である『八百吉商店』から届けられています。この店舗は、通常幼稚園や保育園、日本料亭への卸し専門ですが、その日の市場で選び抜かれた野菜を使ったカレーに生まれ変わるのです。野菜本来の美味しさを存分に引き出すその姿勢は、多くの支持を受けています。

『Yaokichi Sen』の注目ポイント

1. 二種類のキーマカレー

• - 八Ｏ吉キーマカレー:

野菜の旨味が凝縮されたベースに、粗挽きの牛肉と豚肉を合わせたキーマカレーです。緑茶の茶葉を混ぜ込んだライスは、フレッシュな後味を楽しめます。

• - 暮らしのキーマカレー:

ヴィーガン向けで大豆ミートを主役にしたカレー。干し野菜の出汁を加えることで、深い味わいを持つカレーに仕上がっています。

2. カスタマイズ可能なトッピング

『Yaokichi Sen』では、定番の野菜に加え、季節ごとの新鮮な野菜トッピングも楽しめます。自分好みにカスタマイズできる醍醐味は、フードロスを減らす取り組みとも合致しています。お好みの野菜を選ぶ楽しさを感じられるのが特徴です。

3. 多様なメニュー展開

さらに、おやつやおつまみとして楽しめる豊富なサイドメニューも展開しており、店内では立ち飲みしながら食事を楽しむことができます。今後はエコバックなどのオリジナルグッズも発売予定です。

オープン記念キャンペーン

プレオープンの10月13日（水）には、先着で提供されるドリンク1杯無料の特典が用意されています。是非、この機会に新感覚のスパイスカレーを体験してください。

• - 開催情報:

- プレオープン: 10月13日（水）18:00～22:00
- グランドオープン: 10月14日（木）11:00～22:00

まとめ

『Yaokichi Sen』は名駅の新たなスポットとして注目され、このニュースタイルのカレーが多くの人に愛されることを期待しています。新しいカレー体験をぜひ楽しんでみてください。

店舗情報

• - 住所: 名古屋市中村区名駅4-4-21
• - 営業時間: 11:00～22:00
• - 定休日: 水曜日
• - Google Mapで見る

今後の『Yaokichi Sen』の活動にも注目していきたいところです。

関連リンク

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Wiki3: 愛知県 名古屋市 八Ｏ吉 Yaokichi Sen 名駅