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2025ゴールデンウィークに東京・福岡・広島で「クラフト餃子フェス」が開催！

2025年のゴールデンウィーク、全国各地から選び抜かれたこだわりの餃子が一堂に会する「クラフト餃子フェス」が、東京、福岡、広島の3つの都市で同時開催されることが決定しました。この人気イベントは、4月25日から5月6日まで東京と福岡で行われ、広島では4月29日から開催されます。餃子、そしてクラフトビール愛好者必見のお祭りです。

こだわりのクラフト餃子とは？

「クラフト餃子」とは、各地の餃子職人が皮、餡、タレに一切の妥協をせず、特製の逸品を完成させた餃子のこと。多様な食材と製法にこだわり、全国からとっておきの餃子が集まるグルメイベントが「クラフト餃子フェス」の醍醐味。2025年のテーマは「柔軟さと自由」。東京の会場では計30種類、福岡で28種類、広島では24種類のオリジナル餃子が用意される予定です。人気メニューは残しつつも、多くの新作が登場するので、目が離せません！

各会場の魅力的なメニュー紹介

東京会場のおすすめメニュー

• - 亜細亜割烹 新橋蓮月の「特製手作り焼餃子」は、肉厚の皮に野菜多めの餡を詰め込んだ一品。蒸し焼きにより外はカリっと、中はモチっとした食感が楽しめます。
• - なかよし餃子 エリザベスが提供する「ラムとクミンのスパイス餃子」は、緑色の厚皮にごろっとしたラム肉が魅力。スパイスの香りをしっかり感じられる一口です。

福岡会場の注目メニュー

• - 鶏Soba 鶏と麺の「ゴロゴロ肉角煮餃子」には、国産豚が贅沢に使われ、豪快な食感を提供します。
• - 山水樓 八ヶ岳ぎょうざの「八ヶ岳揚げ餃子」は、具材をぎっしり詰め込んだ大粒の餃子をカリっと揚げた一品。甘酢ソースとの相性も抜群です。

広島会場で味わいたいメニュー

• - 地元で人気の餃子酒場 狂気と乱舞の「BPC餃子」は、少し厚めの皮で包まれたベーコン、ポテト、チーズのコンビネーションがやみつきに。
• - 餃子とワイン 果皮と餡は、イタリアンシェフによる「十勝産濃厚味噌バター牛カツ餃子」を提供。スパイスの深いコクが堪能できます。

各会場の詳細情報

東京会場

• - 日程: 2025年4月25日（金）〜5月6日（火・休）
• - 場所: 駒沢オリンピック公園 中央広場
• - アクセス: 駒沢大学駅から徒歩15分
• - 料金: 入場無料。飲食代別途となります。

福岡会場

• - 日程: 2025年4月25日（金）〜5月6日（火・休）
• - 場所: 舞鶴公園 三ノ丸広場
• - アクセス: 地下鉄大濠公園駅から徒歩5分
• - 料金: 入場無料。飲食代別途。

広島会場

• - 日程: 2025年4月29日（火・祝）〜5月6日（火・休）
• - 場所: HIROSHIMA GATE PARK PLAZA（旧広島市民球場跡地）
• - アクセス: 原爆ドーム前から徒歩1分
• - 料金: 入場無料。飲食代別途。

この熱狂的な餃子祭りで、あなたも美味しい餃子の世界に浸ってみませんか？

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