わんわんリゾート 矢田屋松濤園で楽しむ夏の会席料理
「大江戸温泉物語わんわんリゾート 矢田屋松濤園」は、愛犬とともに快適に過ごせる温泉宿として知られています。本施設では、2026年6月1日より、季節限定の夏の会席料理が提供されることになりました。全国に展開する温泉ホテルやテーマパークを運営するGENSEN HOLDINGS株式会社が手がけるこの宿泊施設では、四季折々の新鮮な食材を使用した本格的な会席料理が堪能できます。
心のこもった会席料理
「わんわんリゾート 矢田屋松濤園」では、基本会席と特選料理の二つの会席メニューを用意。料理長が厳選した地元の特産物を取り入れ、目でも楽しめる美しい盛り付けが特徴です。特に、金沢の市場で新鮮な食材を直接選ぶことで、地元の味を重視した料理を実現しました。このように、素材へのこだわりを持って仕立てられた料理は、訪れるゲストの心に残ることでしょう。
夏の食材を使ったメニュー
基本会席の内容
- - 前菜:鶉玉子の紅鮭スモーク焼き、もずく酢、稚アユの麹焼き、ブロッコリーのオーブン焼き など
- - 造り:金沢中央市場直送の鮮魚の盛り合わせ
- - 蒸し物:冷し茶碗蒸し
- - 焼き物:目鯛の幽庵焼き
- - 台物:国産和牛の鉄板ステーキ
- - 御凌ぎ:手延べうどん黒五麺
- - 揚げ物:オクラ饅頭
- - 食事:石川県産こしひかり米
特選料理の一品
特選料理も非常に充実しており、前菜にはとら河豚の白子和えや海老の旨煮が含まれ、特製冷し鉢や蟹とイクラの茶碗寿司も楽しめます。これらは、すべて調和の取れた味わいを持ち、季節感あふれる特別な料理となっています。
愛犬と共に過ごす快適な空間
「わんわんリゾート 矢田屋松濤園」は、ペットと一緒に宿泊するための客室が用意されており、滑りにくい畳や衛生対策の空間除菌脱臭機が設置されています。また、愛犬用のアメニティや散歩道具、屋内ドッグランも完備されているため、安心して滞在いただけます。
宿泊とアクセス情報
宿泊は、6月1日から8月31日までの期間、特別な夏の会席を堪能できます。また、朝食には和食膳も提供されており、充実した内容です。料金や詳細は公式サイトでご確認ください。
アクセス
所在地は石川県加賀市片山津温泉セ1-1で、北陸自動車道の片山津ICから約10分の距離です。愛犬と共に、ぜひこの贅沢な宿泊体験を楽しんでください。
公式サイト:
大江戸温泉物語
会社情報
- - 会社名: GENSEN HOLDINGS株式会社
- - 所在地: 東京都中央区銀座7-16-21 銀座木挽ビル5階
- - 設立: 2017年12月5日
- - 資本金: 100百万円
これからも、多様なニーズに応える宿泊体験を提供していく「わんわんリゾート 矢田屋松濤園」にご期待ください。