丹波市に新たにオープンした大人気の鰻専門店『鰻の成瀬』

2023年8月17日、兵庫県の丹波市に待望の鰻専門店『鰻の成瀬丹波ゆめタウン店』がオープンしました。この店は、東京に本社を置くフランチャイズビジネスインキュベーション株式会社が運営しており、「うまい鰻を腹いっぱい！」というコンセプトのもと、豊かな味わいの鰻料理を提供しています。

賞味そのものを追求したメニュー

鰻は日本人にとって親しみのある食材であり、特にこの夏、スタミナをつけるためにも食べたくなる逸品です。『鰻の成瀬』では、フワッとした関東風の食感とカリッとした関西風の食感を兼ね備えた蒲焼を味わえます。特にお勧めは、鰻一尾が丸々載った「うな重」で、まさに贅沢そのものです！

この丹波ゆめタウン店オープンを記念し、早くもSNS上に「栄養補給に立ち寄りました！」などの声が寄せられています。幅広い年代の来客が楽しめるメニューは、家族連れからおひとり様まで多様なシーンで利用されています。

こだわりの仕入れと提供

『鰻の成瀬』が使用するウナギは厳選された環境で育てられたものです。ISO、HACCPに準拠した養鰻場から仕入れ、エサにも最新のこだわりを持っているため、最高の状態で新鮮な鰻を提供します。

さらに、職人技を再現しつつ、提供時間を短縮する工夫も行われています。老舗店では20〜30分かかっていた提供が、こちらでは約10分で済むため、急いでいる方にもぴったりです。

テイクアウトも可能なので、お気軽に美味しい鰻を楽しむことができます。価格もリーズナブルで、老舗の半額程度でありながら、量も満足の1.5倍です。