新食感が魅力のハイブリッドパン「プレッツェルクロワッサン」登場！

新たな味覚体験！「プレッツェルクロワッサン」とは

全国展開のベーカリー「ハートブレッドアンティーク」が、2025年11月1日から新商品『プレッツェルクロワッサン』を販売開始します。この新作は、人気商品『ぜっぴん‼クロワッサン』の特性を活かしつつ、独特なプレッツェル製法が融合したハイブリッドパンです。

クロワッサンとプレッツェルの見事な融合

『プレッツェルクロワッサン』は、サクサクの食感としっとり感を兼ね備えています。この新商品は、外側がほんのり焦げたプレッツェル特有の焼き色と、内側のしっとりしたクロワッサン生地が見事に合わさり、絶品の風味を堪能できます。また、芳ばしい香りが食欲を引き立て、プレッツェル生地の塩味が甘さを絶妙に引き立てます。

新商品詳細と発売時期

- 商品名: プレッツェルクロワッサン
- 販売期間: 2025年11月1日（土）〜12月25日（木）
- 価格: 220円（税込）
- 取り扱い店舗: 全国の「ハートブレッドアンティーク」および「ベンケイ」店舗、公式オンラインストア「オールハーツモール」

同日、新たに『あんプレッツェルリング』も登場。

- 商品名: あんプレッツェルリング
- 販売期間: 2025年11月1日（土）〜12月25日（木）
- 価格: 250円（税込）
- 取り扱い店舗: 上記同様

『あんプレッツェルリング』は、デニッシュ生地で粒あんを包み、こんがり焼き上げた贅沢な一品。フランス産ゲランドの塩が豆の甘さを引き立て、和と洋の絶妙な調和を楽しめます。両方とも、期間限定での提供となるため、早めのチェックをお勧めします。

開発の背景と目指すもの

「ハートブレッドアンティーク」は、2002年からパンとスイーツの新しいスタイルを提供し続けるブランドです。開発チームは、従来の人気商品を踏襲しながら、新たに定番として愛されるパンを狙って今回の企画を立ち上げました。「プレッツェル」製法を用いることで、特有の外観と食感を実現し、クロワッサンとデニッシュの新しい楽しみ方を提案します。これにより、ひと口食べれば「もう一度食べたい」と思わせる魔法のような味わいを提供してくれます。