#日本料理 #なだ万 #匠の饗宴

老舗日本料理店「なだ万」が、全国のトップシェフによる特別コースを提供する期間限定イベント『匠の饗宴』を開催します。期間は2024年8月1日から9月30日までの61日間。

今回のイベントでは、ホテル店舗の調理長9名による「なだ万 匠の饗宴 九撰」と、百貨店・商業施設店舗の調理長6名による「なだ万 匠の饗宴 六撰」の2つのコースが楽しめます。

それぞれのコースは、一品ずつ異なる店舗の調理長が担当し、全国のなだ万の技術と味が集結した特別コースとなっています。

「匠の饗宴 九撰」では、鱧や松茸、伊勢海老、雲丹、黒毛和牛など、日本が世界に誇る贅沢な食材をふんだんに使用した、重厚な内容が特徴です。一方、「匠の饗宴 六撰」は、伝統の技と味に現代の感性を融合させ、新しい発見と創造力を刺激するコースとなっています。

どちらのコースも、老舗の伝統を守りながら、進化を続ける日本食の技と味を存分に堪能できます。

さらに、各店舗では、支配人が厳選したおすすめのドリンクも用意されています。お盆や帰省、秋の連休など、大切な人たちと過ごす機会に、全国のなだ万の味が楽しめるこのイベントに足を運んでみてはいかがでしょうか。

イベントの詳細については、下記の「なだ万」公式サイトをご確認ください。

なだ万公式サイト: https://www.nadamon.co.jp/

なだ万『匠の饗宴』概要

コース名:
なだ万匠の饗宴 九撰（ホテル店舗の調理長が担当）
なだ万匠の饗宴 六撰（百貨店・商業施設の調理長が担当）

期間: 2024年8月1日（木）～ 2024年9月30日（月）

価格:
なだ万匠の饗宴 九撰 20,000円（税サ別）
なだ万匠の饗宴 六撰 10,000円（税サ別）

※価格は別途サービス料を頂戴いたします。支払総額は店舗により異なります。

実施店舗

「なだ万匠の饗宴 九撰」実施店舗（11店舗）
東京 なだ万
紀尾井 なだ万
なだ万 高輪プライム
新宿 なだ万
横浜 なだ万
名古屋 なだ万
中之島 なだ万
大阪 なだ万
神戸 なだ万
広島 なだ万
札幌 なだ万雅殿

「なだ万匠の饗宴 六撰」実施店舗（8店舗）
新宿 なだ万賓館
日本橋 なだ万
横浜 なだ万賓館
讃アプローズ
名駅 なだ万茶寮
梅田 なだ万茶寮
仙台 なだ万
* 札駅 なだ万茶寮

※1 ランチタイムに限り要予約

なだ万について

「なだ万」は、江戸時代の1830年に初代・灘屋萬助が大阪で創業した料理屋を起源とする老舗日本料理店です。伝統を守りながらも、常に進化を続ける「なだ万」は、世界中のお客様に愛され続けています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 日本料理 なだ万 匠の饗宴

Wiki3: 日本料理 なだ万 匠の饗宴