秋の味覚を満喫！アルマーニ / リストランテの限定アフタヌーンティーとアペリティーボ

アルマーニ / リストランテの秋季限定メニュー

アルマーニ / リストランテが、秋限定のアフタヌーンティーとアペリティーボボックスの提供を開始します。この特別メニューは、9月16日（水）から12月6日（日）までの期間中に楽しむことができます。季節の美味しさが詰まったメニューは、訪れる人々に贅沢な体験を提供してくれます。

秋のアフタヌーンティー

このアフタヌーンティーでは、栗、葡萄、りんご、いちじく、さつまいも、きのこなど、秋の豊かな食材を使った多彩なスイーツとセイボリーが楽しめます。スイーツは、5種の秋の果実を巧みに取り入れ、各々に独自のアプローチで仕立てられています。

- モンブラン：濃厚な栗のペーストと爽やかなオレンジのコンフィチュールが重なり合い、コクと酸味のハーモニーを生み出します。
- みずみずしい葡萄のビアンコマンジャーレ：このスイーツは葡萄のフレッシュさを活かし、アフタヌーンティーの中で一際目を引きます。
- りんごとキャラメルのケーキ：スパイス感のあるサブレにキャラメルムース、キャラメリゼしたりんごを重ねた一品で、食感の違いが楽しめます。
- いちじくと胡桃のスコーン：香ばしい胡桃といちじくの甘みが絶妙にマッチしたスコーンです。

セイボリーも負けず劣らずの充実ぶりで、こちらも5品が用意されています。さつまいもやかぼちゃ、きのこなどこの季節ならではの素材を活かし、イタリアンの工夫が施されています。

- サツマイモのチュロス：甘さを引き立てるピスタチオや酸味のあるコルニッションがアクセントに。
- カボチャスープ：セージの香りが移ったかぼちゃの甘味が、細かいパン粉とパンプキンシードで食感を加えています。
- 茄子やトマトのサンドイッチ：しっかりとした味わいの中に、さっぱりとしたトマトの風味がギュッと詰まっています。

このアフタヌーンティーは、アルマーニ / ドルチのオリジナルティーと共に、優雅な午後を演出します。スイーツやセイボリーそれぞれが、秋の味覚を存分に楽しめる内容になっています。

提供概要

- 提供期間：9月16日（水）～12月6日（日）
- 予約可能時間：12:00 / 12:30 / 15:00 / 15:30（前日21:00までに要予約）
- 料金：平日7,000円、土日祝8,000円
- 場所：アルマーニ / リストランテ 11階ラウンジバー

秋のアペリティーボボックス

同じく9月16日からは、秋の味覚を取り入れたアペリティーボボックスもお楽しみいただけます。このメニューでは、セイボリーが9種類用意され、イタリアの食文化を感じさせる dish が並びます。

例えば、栗粉を使ったピアディーナは、リコッタチーズとスパイスハムの塩味が見事調和しています。また、キクイモの風味が香るスープは、心温まる一皿。タコのラグーやアランチーノでは、イタリア伝統の味わいを再現しつつ、現代的なアレンジが加えられています。