アヤナ バリがアースチェックゴールド認証を取得
インドネシアのバリ島のジンバラン湾面する広大なアヤナ バリが、持続可能なホスピタリティの取り組みにより「アースチェック ゴールド認証」を獲得しました。この認証は、持続可能な旅行分野における国際的な基準をもとにしており、5年以上の実績が求められます。
アヤナ バリは、90ヘクタールという広大な敷地に、観光客や地元住民の双方に対して持続可能性を考慮した様々な事業を展開してきました。特に生活の質を向上させる努力とともに、環境保全にも取り組む姿勢が評価され、バリ島内ではわずか7つの施設がこの栄誉に輝いています。
環境に優しい実践
アヤナ バリは複数のホテル、レジデンス、レストラン、イベント会場を有する統合型リゾートです。その中でエネルギー、水資源の管理、廃棄物削減に取り組み続けています。特に注目すべきは「アヤナ フードウェイスト ループ」というプログラムで、食材の廃棄物を地元の農家へ循環させる取り組みです。使用済みの食用油は、地元教育機関に寄付され、バイオ燃料や石けんに変身するなど、地域全体に広がる恩恵を提供しています。
さらに、プラスチックやアルミニウムのリサイクルも積極的に進めています。2024年には、再利用可能なアメニティボトルやガラス製のウォーターボトルの導入により、32トンものプラスチック廃棄物削減を目指すとされています。
クリーンエネルギーの導入
環境への影響を考えたクリーンエネルギーの使用もアヤナ バリの大きな特徴です。リゾート内には34台の電気自動車が導入され、年間で約30kgの二酸化炭素を削減することができます。そのうえ、現在854kWpの発電を行っている太陽光パネルを増設し、さらに環境に優しいエネルギー供給を推進しています。
地域社会との共生
アヤナ バリは地域社会にも貢献しています。ここでの生鮮食品の80%は地元のパートナーから調達し、持続可能な食文化の発展を支援しています。また、循環型教育プログラムでは、次世代を担う学生たちに廃棄物の再利用や資源保全について学ぶ機会を提供しています。バリの伝統文化を尊重し、その継承にも努めています。
環境保護と生物多様性の確保
アヤナ バリの敷地内には、20種類以上の在来鳥類が生息し、自然環境は多様性をもたらしています。特に「テヴァナ ガーデン」では、60種類以上の熱帯植物が育ち、訪れる人々に島の素晴らしい生物多様性を体感させています。
まとめ
アヤナ バリの努力によって、環境に優しいホスピタリティが具体化されています。「アースチェック ゴールド認証」の取得は彼らの取り組みと成果の証です。持続可能性というテーマのもと、革新性、責任感、ラグジュアリーの調和を目指し続けるアヤナ バリは、これからも新たな基準を打ち立てていくことでしょう。