秋の味覚が楽しめる、かっぱ寿司の国産まいたけメニュー登場

秋の訪れと共に、かっぱ寿司が新たなメニューをお届けします。2026年9月3日から、全国のかっぱ寿司店舗にて国産まいたけを使用した逸品4品が期間限定で販売されます。今回の特集は、豊かな香りと旨味を誇る旬のまいたけをふんだんに使ったものばかり。これまでも秋の定番として親しまれてきた、まいたけ天にぎりをはじめ、茶碗蒸し、天ぷら、うどんといった多彩な料理で、食欲をそそるラインナップです。

まず注目したいのは、人気の『まいたけ天にぎり』。これは、店内でサクサクに揚げたまいたけを2貫盛り合わせたもので、香ばしい香りが広がります。シャリとの絶妙なバランスが、お口の中で秋の深い味わいを奏でてくれます。まいたけのふんわりとした食感が、揚げたてだからこその贅沢さを演出します。

次に、『まいたけとかつお出汁餡の茶碗蒸し』が登場。こちらは、滑らかな口当たりの茶碗蒸しに、素揚げのまいたけが贅沢にトッピングされています。かつおの出汁が効いた餡が上品な味わいを添え、纏めて口にすると心を和ませてくれる一品となっています。茶碗蒸しは、秋の夜長にゆっくり楽しみたいメニューですね。

その次にご紹介するのは、季節の味わいを凝縮した『季節の天ぷら盛り合わせ“秋”～天つゆ付き～』です。こちらはまいたけをメインに、大えび天、サーモン天、なす天、大葉天を一緒に盛り込んだ贅沢な盛り合わせ。旬の素材を生かした衣は軽やかで、天つゆとの相性も抜群。まいたけの香りが広がるこの天ぷらをぜひ味わってみてください。

最後に、『贅沢大えび天入りうどん“秋”』も見逃せません。こちらは2本の大えび天とまいたけ天、大葉天を豪華にトッピングしたうどんで、濃厚な出汁の風味とカリッとした天ぷらの食感が程よくマッチします。心も体も温まるこのうどんを食べながら、秋のひと時を楽しむことができるでしょう。

これらの国産まいたけを使った特別メニューは、友人や家族との集まりにぴったり。秋の味覚を感じるランチやディナーとしても、心温まるひとときを提供します。かっぱ寿司では、旬の素材を大切にし、食事の時間をより楽しくすべく、今回の新メニューを通じてお客様に喜びを提供していきます。そして、この秋も、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

最後に、店舗での美味しい体験をお楽しみいただくために、販売期間中ではあっても、天候や入荷状況により一部品切れの可能性があることもご留意ください。各店舗によっては、価格が異なる場合もありますので、事前にご確認いただくことをおすすめします。旬のまいたけを存分に堪能できるこの機会に、ぜひかっぱ寿司に足を運んでみてはいかがでしょうか。