原価率50%超のスマッシュバーガーが奈良に登場！100日間の限定販売

奈良の肉専門店が放つ新たな挑戦

愛知県名古屋市に本社を構える株式会社IXY-AIDが運営する、ドイツ製法ハム・ソーセージ専門店「メツゲライ・イノウエあやめ池北店」が、この秋新たなメニューを投入します。それが「スマッシュバーガー」です。登場は2025年10月1日から、販売は100日間のみ。なんと、原価率50%を超える贅沢な一品ということで、その価値が期待されています。

限定メニューの背景

このスマッシュバーガーは、ドイツ製法にこだわって肉を仕入れ、店内で手ごねされたパティを使用しています。原価率50%を超える設定は、一般的な飲食店では考えられない挑戦を示していますが、肉本来の美味しさを伝えたいという思いから生まれたものです。これまでのメニューとして、第一弾「ベーコンエッグトースト」、第二弾「チキンチーズステーキサンド」に続く、第三弾としてこのバーガーが選ばれました。

材料にこだわり

使用している肉は、奈良県内の厳選された精肉店から仕入れており、バンズもハンバーガー百名店などで採用されている高級なものを採用しています。これにより、見た目はもちろん、味わいにおいても贅沢さが際立っています。このようにして作られるスマッシュバーガーは、肉好きにはたまらない一品として、多くの人々に感動を与えることでしょう。

販売店舗の情報

スマッシュバーガーは、「メツゲライ・イノウエあやめ池北店」で購入可能です。アクセスは、近鉄奈良線「学園前駅」から奈良交通バス「朝日町一丁目」を下車し、徒歩1分。または、近鉄奈良線「菖蒲池駅」からは徒歩16分です。営業時間は平日が11:00から17:00まで、土日祝が11:00から18:00までで、定休日はありません。この機会にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。事前予約も可能なので、保証してでも食べたい方はお早めにお電話を。