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八剣伝が誇る、厳選「仙台牛フェア」の魅力

マルシェ株式会社が展開する居酒屋チェーン「八剣伝」が、2026年8月4日より「仙台牛フェア」を全国で開催します。このフェアでは、「A5ランク」と呼ばれる最高品質の仙台牛を使用した多彩なメニューが楽しめます。その美味しさをぜひ、店内で体験してみませんか。

厳選された仙台牛の魅力

仙台牛は、きめ細かな肉質と上品な脂の甘みが特徴で、多くの食通から愛されています。今回のフェアでは、本格的な炭火焼きの技術を駆使して、じっくりと焼き上げることで、肉本来の旨味を引き出します。

目玉メニュー

イベントでは、以下のメニューが登場します。
1. 炭火串焼き（塩わさび）
- 特製たれ、塩、塩わさびの三種類の味で提供。価格は759円（税込）です。

2. レアステーキ おろしポン酢
- しっとりとした食感に仕上げたレア仕立てのスライス肉に、大根おろしとポン酢を添えて860円（税込）で。

3. レアステーキユッケ
- ユッケだれと生卵が合わさった、風味豊かな一皿。価格は869円（税込）。

4. ステーキ丼
- スライスした仙台牛をご飯にのせ、特製のたれとまろやかな卵黄を絡めた贅沢な丼が924円（税込）で楽しめます。

新しいドリンク選択肢

このフェアに合わせて、新たに登場する「クエルボサワー」は、テキーラを使った爽やかな一杯。食事との相性も抜群で、アルコールの角を取った飲みやすい口当たりが魅力です。価格は473円（税込）です。

八剣伝の信念

八剣伝は、2024年で40周年を迎えます。地域に根ざした居酒屋として、アットホームな雰囲気を大切にしつつ、誰でも楽しめるメニューを揃えています。カウンター席やテーブル席もあり、友人や家族との食事にも適した空間を提供しています。

公式SNSのお知らせ

フェアの詳細や八剣伝の最新情報は、公式SNSで随時更新されています。是非フォローして、新たなお得情報をゲットしましょう！

まとめ

「仙台牛フェア」は、厳選された素材の魅力を感じられる絶好の機会です。ぜひ、皆さまのご来店をお待ちしております。八剣伝で、厳選された美味しさをお楽しみください。

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