節分にぴったりの栄養満点！鬼除け汁キャンペーンがスタート

株式会社マルヤナギ小倉屋（神戸市東灘区）の「蒸し大豆で鬼除け汁を作ろう！」キャンペーンが2026年1月30日から2月3日までの期間に開催されます。このキャンペーンは、節分の伝統料理である恵方巻きと共に楽しむことができる「鬼除け汁」を広めることを目的としたものです。

鬼除け汁とは何か？

「鬼除け汁」とは、豚汁やけんちん汁などの具だくさんの汁物に大豆を加えた料理で、別名「節分汁」とも呼ばれています。この料理は特に特定の具材に頼らず、家庭にあるお好みの食材を加えて楽しむことができるのが魅力。マルヤナギでは、特に子どもや高齢者が食べやすいように、蒸し大豆を使用した鬼除け汁を推奨しています。

蒸し大豆は「魔を滅する」という語呂合わせからも、厄を追い払う食材として注目されています。節分の時期に、恵方巻とともに鬼除け汁を楽しむことで、無病息災を願う新しい食文化を楽しむことができます。

栄養バランスを整えるポイント

近年、恵方巻の人気が高まる一方で、栄養が偏りがちな傾向が指摘されています。しかし、鬼除け汁を追加することで大豆や根菜類の食物繊維、豚肉のたんぱく質を手軽に摂取できるようになります。特に、高齢者の方々には、蒸し大豆を10分ほど煮込むことでやわらかくなり、食べやすくなる工夫がされています。

キャンペーン詳細

このキャンペーンに参加するためには、マルヤナギの公式SNSアカウントをフォローし、キャンペーン投稿をリポストすることが求められます。投稿には「#蒸し大豆で鬼除け汁」とコメントを付けることで、当選の可能性がアップします。

キャンペーン期間は2026年1月30日（金）から2月3日（火）の23:59までで、賞品としてマルヤナギの商品詰め合わせセットが用意されています。