ふわふわお好み焼きと新登場ホイル焼き！ぱすたかんの魅力とは

鉄板を囲む楽しさが広がる新メニュー！

東和フードサービス株式会社が展開する「ぱすたかん」および「こてがえし」では、2024年12月13日から新メニューが販売されることが発表されました。この新しいメニューは、お好み焼きと一品料理から成り立ち、鉄板を囲むことで生まれる「楽しさ」と「美味しさ」を提供することを目指しています。

濃厚な味わいのふわふわお好み焼き

まず注目したいのは、生地に山芋を使用した新しいお好み焼きです。試作を重ねた結果、ふわふわの食感を保ちながらも、さらにキャベツのシャキシャキ感を引き立てる配合に仕上げました。特に、「ぱすたかん焼き（こてがえし焼き）」は、980円（税込）で、赤海老やほたて、いかといった海の幸がたっぷりと楽しめる一品です。焼き上がりには明太とろろや青ねぎ、卵黄をトッピングして、出汁の風味を味わいながら召し上がることができます。

新たなおつまみ、ホイル焼き

さらに新メニューとして加わるのが、お酒と相性抜群のホイル焼きです。「たっぷり！まるごといかのホイル焼き」は880円（税込）で、いかをホイルで蒸し焼きにすることでその旨みと香りをぎゅっと閉じ込めます。柔らかくふっくらと仕上がったいかは、一度食べ始めると箸が止まらなくなる美味しさです。

また、「サーモンとエリンギのちゃんちゃん味噌ホイル焼き」（780円（税込））や「旨辛！豚キムチのホイル焼き」（680円（税込））も登場し、これらはそれぞれ異なる味わいで楽しむことができます。「ちゃんちゃん焼き」は、味噌のコクとサーモン、エリンギが絶妙に絡み合い、お酒が進む一品に仕上がっています。

鉄板を囲む楽しさを提供

「ぱすたかん」と「こてがえし」では、食事を通じてより多くのお客様とのコミュニケーションを大切にし、皆様に楽しい時間を提供できるよう努めています。鉄板を囲むことで生まれる一体感は、食卓に笑顔をもたらします。

2024年12月13日から始まる新メニューをぜひお楽しみに。あなたも「ぱすたかん」と「こてがえし」で、ふわふわのお好み焼きと香ばしいホイル焼きを堪能してみませんか？

詳細は、公式ホームページやInstagramでチェックしてみてください。